红肉苹果结果早，结实力强，甚丰产，抗旱、耐瘠薄，可用作苹果的砧木。其花、果鲜艳美丽，又是优良的园林绿化树种。红肉苹果易于栽培管理，果实形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，产量较高，具有较高的经济价值。红肉苹果矮化栽培整形修剪是关键。
红肉苹果矮化苗木标准
矮化密植果园要注意选用壮苗和提高栽培质量。壮苗的标准是苗高1米以上，中间砧粗度在0.8厘米以上，在苗高60～80厘米处有6～8个饱满芽，主根长不小于20厘米，且有15厘米长的侧根3条以上。2次嫁接部位愈合良好。
栽培定植
秋季栽植比春季栽植成活率高。秋栽果园必须在麦收后提前挖深80厘米、宽l米的栽植沟。沟底分层填入表土、秸秆、杂草、落叶和少量有机肥等混合物，填至半沟，边填边踏，踩实。在沟里施腐熟有机肥50千克、磷肥1千克。
栽前先将苗木按粗细、高度分级排队，再用1%～2%磷肥液浸泡24小时，然后蘸泥浆栽植。秋栽果树要进行防寒保护，最简单的办法是用麦秆把苗木围起来，再用地膜围住。待来年清明节前后扒开。
整形修剪
定植时，中心干不短截。待中心干延伸枝长（新梢）长至60cm，树体总高度到达180cm时，将顶端叶片掐去一半，但不能损坏成长点，接连2-3次，以促进其下30cm处萌生分枝；此处分枝也可用目伤办法处理。待新梢半木质化时，用芽签及时开角至90度。待新梢长至40cm长时，及时拉枝至下垂状。
第2年春季修剪时，疏除中心干竞赛枝，中心干仍不短截。对上一年宣布的二层枝，挑选均匀散布在主干上的枝条8-10个，仍不短截。如果视点不行，仍拉枝使其呈下垂状。如有空缺方位，可用目伤办法促发分枝。关于过密枝，要疏除。2年生树，已能少数开花成果。要尽量保存果实，以操控树势。
第3年春剪时，主要任务是高速树姿和枝量，修剪办法仍以疏枝为主。通过2年的成长，树体高度根本到达3.5m，树姿已丰满。疏除过密枝、堆叠枝。中心干超越3.5m时，可在串花枝处回缩，每年如此。缺乏3.5m的树，可继续缓放，坚持中心干成长优势，及时疏除竞赛枝。
此刻树体高度根本到达3.5m，从地上以上60cm以上起着生成果枝组，数量到达10-12个，分三层，层距离35cm-40cm，成果枝组均匀轮生在中心干上。
矮化苹果果园树形主要有纺锤形、圆锥形、折叠扇形等，其整形修剪方法如下：
纺锤形：干高40～50厘米，树高2.5米左右，冠径2米左右，其上有4～5个较强的主枝。下层主枝3个，长度为1.0～1.5米，开角80～85°，层距80厘米左右。二层主枝长度1.0米。主枝卜培养一些小而短的侧枝，形成圆锥形。栽后第1年在70厘米处定干，第2年冬把分布均匀、基角大、方位好的新枝培养为基部主枝。直立枝可拉平，在新梢1/3～1/2处剪截，以促生分枝，扩大树冠。中心枝选用竞争枝换头，并在1/2处剪截，原延长枝留下不剪，或将竞争枝除去。从第3年冬开始逐年减轻修剪量，内向枝、重叠枝、过旺直立枝、密生枝都彻底剪除，其余中间枝长放不剪，3～4年后树形基本形成。主枝延伸过远，适时回缩。辅养枝适当短留。主枝上配置好中、小枝组。结果3～4年后及时更新复壮。此树形适于栽825～1275株/公顷的密植果园。
圆柱形：干高50厘米，成型后无明显主枝。在中心杆上直接着生大、中、小型枝组，树高2.5米左右，冠径2.0米左右。
栽后第1年冬在70厘米处定干，其后中心杆每年剪留40～50厘米，以摘心、换头等方法缓和长势，着重选位置好、角度大的侧生中庸枝作骨干培养枝。交叉枝、重叠枝、内向枝、直立枝应彻底疏除掉。多年生大枝应按去大换小、去远留近的原则控制树体。甩放的细长枝应回缩，对多年生结果枝组应注意更新复壮。此树形适用于栽1500～2325株/公顷的密植果园。
拉枝
按整形要求拉枝开角，骨干枝可拉至50°～60°，一般不能超过70°，辅养枝拉平即可。对结果后的主枝先端下垂的，不要拉枝。除冬剪、抹芽、摘心、拉枝外，还要在每年的7月中旬以后，及时疏除交叉梢、重叠梢、过密梢、背上直立的徒长梢和病虫梢，并适当的控制副梢的萌发，创造通风透光条件，促进其花芽分化和翌年的盛花丰果。
