视频简介：溆浦鹅是湖南省溆浦县优良的地方鹅品种，它具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点，对自然环境具有很强的适应能力。另外，溆浦鹅产肝性能好，鹅肝体积大、胆固醇含量低，营养价值高，是我国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一，本期视频介绍了溆浦鹅养殖技术。

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[农广天地]溆浦鹅的养殖(20150616)

溆浦鹅是湖南省溆浦县优良的地方鹅品种，它具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点，对自然环境具有很强的适应能力。另外，溆浦鹅产肝性能好，鹅肝体积大、胆固醇含量低，营养价值高，是我国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一。2014年溆浦鹅被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。本片详细地向观众介绍了溆浦鹅在各个时期的养殖技术。

溆浦鹅产于湖南省沅水支流的溆水两岸，中心产区在溆浦县城附近的新坪、马田坪、水车等地。溆浦县位于湖南省西部，地处雪峰山与武陵山脉之间，地势东南高、西北低。全县溪河山塘众多，有12条小河溪在新坪汇合，经县城流入沅水。该县为山丘区，境内“八山一水一分田”。年平均气温为16.9℃，年降水量为1419毫米，年日照时数为1552小时，无霜期为284天，主要产区海拔为161米。溆水两岸地势平坦，土质为沙质土、肥沃，植被稠密，农作物以水稻为主，经济作物也占有相当比重。房前、屋后、河滩、田野、池塘、沟港水草繁茂，为养鹅提供了优越的条件。

溆浦鹅成年鹅体型高大，体躯稍长、呈圆柱形。公鹅头颈高昂，直立雄壮，叫声清脆宏亮，护群性强。母鹅体型稍小，性温驯，觅食力强，产蛋期间后躯丰满、呈蛋圆形。腹部下垂，有腹褶。有20%左右的个体头上有顶心毛。羽毛颜色主要有白、灰两种，以白色居多数。灰鹅背、尾、颈部为灰褐色，腹部呈白色。皮肤浅黄色。眼睛明亮有神，眼睑黄色，虹彩灰蓝色。胫、蹼都呈橘红色。喙黑色。肉瘤突起，表面光滑、呈灰黑色。白鹅全身羽毛白色，喙、肉瘤、胫、蹼都呈橘黄色。皮肤浅黄色，眼睑黄色，虹彩灰蓝色。

溆浦鹅体型较大，生长较快，觅食能力强。成年公鹅体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：5890克，39.4±0.15厘米，13.3±0.19厘米，10.7±0.17厘米，12.5±0.09厘米，成年母鹅分别为：5330克，37.3±0.25厘米，12.0±0.06厘米，9.4±0.05厘米，11.2±0.04厘米。一般年产蛋30个左右，平均蛋重为212.5克。蛋壳多数呈白色，少数淡青色。蛋壳厚度为0.62毫米，蛋形指数1.28。屠宰测定：6月龄公鹅半净膛为88.6%，母鹅为87.3%；全净膛公鹅为80.7%，母鹅为79.9%。公母配种比例1：3―5，种蛋受精率约97%。

溆浦鹅有什么特点：

溆浦鹅产于湖南省溆浦县溆水流域，我国南方许多省区均有饲养。是我国肥肝性能优良的鹅种之一。公鹅肉瘤发达，颈细长呈弓形；母鹅体型稍小，后躯丰满，呈圆形，腹部下垂，有腹褶。灰、白两种羽色；胫、蹼呈橘黄色，虹彩蓝灰色。成年公鹅体重6.0公斤至6.5公斤，母鹅5公斤至6公斤；仔鹅60日龄体重3.0公斤至3.5公斤，全净膛屠宰率约80％。据测定，肥肝平均重627.51克，肝料比1∶28.03。

溆浦鹅有以下特点：鹅头大、肉瘤高，成年鹅在额顶后方长有一撮毛，颈粗长，体躯长，前胸发达，尾部狭长，羽毛有白色和灰色两种，白色居多。体重成年公鹅6至7千克，母鹅5至6千克。210天开产，年产蛋量30个左右，蛋重210至310克，觅食性强，饲料消耗少，生长快，易育肥，蛋形大。仔鹅生长快，60日龄体重达3.5千克。用于生产肥肝的鹅的育肥性能好，经填肥14至28天，肝重可达480克，最大肝重可达900克以上，是我国生产肥肝的优良种鹅。

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