黄粉虫又名面包虫，原是仓库中和贮藏时常见的害虫，后
经人工培养反为人类所利用。对此，国内外均有黄粉虫民间饲
养的记录，其饲养历史长达大约100年。我国在20世纪50年
代由北京动物园从前苏联引进开始饲养，以后逐渐传播至全国
各地。
黄粉虫可经加工用于饲料、食品、保健品、化妆品等行
业，为开发较多的资源昆虫之一。黄粉虫的蛋白质含量高居各
类活体动物之首，可作为人类的全营养食品，在我国将成为继
桑蚕、蜜蜂养殖后的第三大昆虫产业。同时其幼虫为多汁软体
动物，可作为鲜活饲料用于饲养一些观赏性的鱼、鸟、蛙、蝎
子、蛇、龟等价值较高的特种经济动物。黄粉虫已成为养殖观
赏动物和经济动物的蛋白质饲料支柱，用黄粉虫代替鱼粉作配
合饲料，效果甚好。其粪便还可作为良好的有机肥料、鱼以及
畜禽的饲料使用。黄粉虫还可以经烘烤、煎炸等多种方式加工
成为各种营养高、口感好、风味独特、被广大消费者所喜爱的
优质食品。并且近年来，我国每年都有一定数量的黄粉虫干品
出口。
现农业部已将昆虫饲料列为被推荐的10种节粮型饲料资
源之一，黄粉虫已成为昆虫产业化开发的热点，全国各地均出
现了饲养黄粉虫的热潮。黄粉虫以麦麸、农作物秸秆、糠粉及
蔬菜、落果、瓜皮等为主要食物，且能充分利用豆腐渣等农业
废弃物资源，其饲养不会污染环境；黄粉虫具有生长快、繁殖
系数高、抗病力强以及生长周期短等特点。其饲养管理简便易
行，农村与城市的闲散劳力、半劳力、老弱残病群体都可以饲
养管理，而且投资较小，即使资金紧缺的群体也可利用其进行
*低资金投入的创业。
但是，目前许多黄粉虫养殖户遇到了一些问题。其原因主
要是黄粉虫市场不够规范，“炒种”严重，以及养殖技术不到
位，而导致种源质量较差，其养殖基本没有什么效益，甚至出
现“养得越多越亏损”的状况。很多“炒种”者不切实际地虚
夸宣传，在进行效益分析时，又掩盖了一些不易直接观察到的
负面影响因素，从而直接损害了广大黄粉虫养殖户的利益。
但我国具有养殖黄粉虫的丰富资源，在发展黄粉虫养殖和
提高黄粉虫养殖效益方面有极大的潜力。为了在21世纪使我
国的黄粉虫养殖业可以达到更快更稳地向前发展，我们必须在
大力增加黄粉虫养殖数量的同时，着重注意提高黄粉虫养殖的
经济效益。基于这个目的，我们在多年教学、科研和生产实践
的基础上，参考了大量的文献和资料，按照“一本在手，黄粉
虫养殖之路健步走”的思路，编撰了这本《黄粉虫高效养殖技
术一本通》。
本书没有用大量篇幅介绍黄粉虫解剖学、黄粉虫生物学以
及各种机制和理论等内容，而是力求使涉及的黄粉虫养殖技术
实用高效、通俗易懂，并相对增加了提高黄粉虫养殖经济效益
的技术和知识。希望广大读者通过阅读此书，能应用书中介绍
的技术和方法来提高黄粉虫生产效率、降低劳动强度和生产成
本，以获得更大的经济效益。
另外，本书还根据作者的实践经验，对“超级黄粉
虫”——大麦虫的养殖前景、形态特征、生活习性与生态行为、
养殖设备、饲养技术等方面进行了较详细的介绍。
由于本书涉及内容广泛，加上笔者水平有限，书中不足之
处在所难免。我们热忱希望广大读者提出更好的见解和宝贵的
建议，以便再版时充实完善。
潘红平博士
2008年春于广西大学
搞好黄粉虫的病虫害
防治
**节黄粉虫疾病
病因和预防
一、黄粉虫疾病病因
黄粉虫虽小，但生起病来五花八门，这是因为黄粉虫一生
多变，不仅有卵、幼虫、蛹和成虫的虫态改变，还有食性、生
活环境的改变，这么多的环节难免会遇到不测。
黄粉虫在生命活动过程中，如果出现发育迟缓、体躯瘦
小等生长发育异常以及蜕皮、生殖、排泄、取食等行为异
常，或是体色和形体的异常改变，特别是虫体出现特殊异味
或不能正常进入下一个虫期(如幼虫由幼龄到大龄)或下一
个虫态(如由幼虫到蛹或到成虫)等症状，即可断定它已生
有疾病。
欲知病原要分析病因。诱发黄粉虫疾病的病因是多种多样
的，大致有三种：①环境条件的不适宜或突然改变。如缺少食
物而饥饿、高温酷暑、冰霜雪冻等；或受到农药等化学物质的
毒害等部分残存下来的个体。②本身生理遗传或代谢的缺陷。
如遗传性肿瘤、不育基因的突变、内分泌失调等而产生的一系
列病害；此外，还有受到机械损伤等。③这是*重要也是*多
的诱因，即由病原微生物侵染所引起的疾病。 ．
由病原菌导致的黄粉虫疾病，*为常见的有：真菌病，虫
体发育缓慢，体色有明显异常，虫尸僵硬但无臭味，常见虫尸
表面“发霉”。如果虫尸僵硬而液化，体表也不“发霉”，则是
病毒病；如果虫尸颜色变暗变黑，常腐烂有异味，特别是在蜕
皮、化蛹时死亡，多为细菌病；如果虫体表皮透明，终成斑驳
状棕色，十有八九是球虫类原生动物所致。当然，除了种种基
本症状外，有的还会出现交叉症状，病原物*根本的辨别还要
靠专业人员对其分离、培养，然后在显微镜或电子显微镜下观
察，进行种类鉴别。
二、黄粉虫疾病预防
俗话说“无病早防，有病早治，以防为主，防治结合”，
这是长期生产实践中动物和人类对疾病问题达成的共识，因而
对于黄粉虫的疾病防治，也应采取这个原则。因为对于黄粉虫
来说，发病初期是不易被发觉的，一旦发病，治疗起来就比较
麻烦了，一般治疗方法是把药物拌于饲料中由黄粉虫自由取
食，但是，当病情严重时，黄粉虫已经失去食欲，即使有特效
药也无能为力了，目前对黄粉虫进行人工填食是不可能的，但
还没有其他好的治疗方法。有介绍说可以使用药液喷黄粉虫这
样的给药方法，目前还在试验阶段。
黄粉虫之所以产生疾病，甚至流行，完全取决于昆虫本
身、病原体和环境之间相互作用的“三角”关系。如果黄粉虫
身体健壮，有较强的抵抗能力，就不易患病，甚至在流行病袭
来时，若稍加“自卫保护”也可躲过。如果缺少病菌适宜生存
的环境条件，如温湿度、光照、适宜侵染的虫体，即使侵染性
或致病力强的病原体也是无法引致疾病的，因此，我们就可在
一定条件下操纵这种“三角”关系，使黄粉虫不发生疾病。因
此我们在日常工作中就必须做好预防措施。
1．创造良好的生活环境
首先选择合适的场地，远离污染源(含噪声)。另外，搞
好室内环境，协调好温湿度关系，控制日温差小于5℃，室内
空气保持清新，不把刺激气味带入黄粉虫饲养房。
2．加强营养
实践证明，长期饲喂单一的麦麸饲料对黄粉虫的效果不是
*理想的，在这种情况下，黄粉虫幼虫生长发育速度相对缓
慢，容易发生疾病，同时，出现成虫产卵率低、秕卵现象。所
以，必须采用配合饲料，注意添加维生素及微量元素，喂适量
的青饲料。
3．坚持科学管理
俗话说“三分技术，七分管理”，这说明管理的重要性。
其实管理是讲究科学的，实际上管理也是一门技术，所以既要
加强管理，也要讲究科学。如合理的饲养密度、大小分群饲
养、严格的操作规程等，都能避免各种致病因素的产生。同
时，培育优良黄粉虫种，及时淘汰有问题的黄粉虫种，利用杂
交技术，提高黄粉虫的抗病力，执行卫生防疫制度、搞好日常
常规消毒工作等都能防止黄粉虫疾病的发生。禁止非饲养人员
进入饲养房。如非进入室内不可的人员，必须在门外用生石灰
消毒。
