看着养殖场正在低头吃饲草日渐增肥的肉牛，致富带头人赵咚沧不禁想起来上次在外地培训时看到体格健硕、毛色鲜亮的肉牛，更加坚定了自己贷款养殖肉牛的决心和信心。

近年来，岩帅镇大力推动“千户万头亿元”肉牛养殖产业，并组织各村养殖有意向的群众外出培训学习饲养技术，积极协调各方力量，以“公司+合作社+农户+金融”的方式动员群众养殖肉牛。赵咚沧就是第一批参与的人，共向银行贷款58万元向岩帅镇兴岩公司购买了25头安格斯肉牛、5头西门塔尔肉牛，以家庭农场的模式带动家族成员共同养殖肉牛，一心一意的当起了“牛倌”。

在他的带动下，全村共有3户农户尝试以“公司+合作社+农户+金融”的模式发展肉牛养殖产业，共计养殖肉牛38头，帮扶协调金融贷款65.6万元。部分农户以自筹方式养殖本地黄牛，养殖规模最大的本地黄牛存栏17头，根据摸底调查，目前黄果村共有104户肉牛养殖户，存栏375头。

深知“独木难支”的道理，要把肉牛养殖好，草料的种植和加工必不可少。赵咚沧在全村动员草料种植，并承租无劳动力的脱贫不稳定户赵安那家的10余亩耕地，开山挖路带头种植巨菌草，推广种植巨菌草38亩，结合原有饲草种植，目前我村共种植饲草65亩左右。

料草有了，加工怎么办呢?小作坊加工应运而生。赵咚沧购买了饲草粉碎机和打包机，自己加工打包草料，同时为村民提供代加工服务，收取加工费，方便群众储备饲草。目前，黄果村已经有3台饲草加工打包机，2023年青贮饲料收储时共加工饲草100吨左右，基本满足了黄果村的肉牛喂养的需求。

致富带头人带头养殖肉牛、种植饲草、加工草料的模式正在黄果村逐步兴起，领头雁飞出了致富新出路，黄果村的肉牛养殖正在蓬勃发展。

作者/李 娅