人民日报客户端消息，“春节临近，经常有人开着车到村里面来买鱼，销路很好。”在龙胜各族自治县龙脊镇白石村鲟鱼养殖基地，40岁的村民潘艳耐和丈夫正忙着捕鱼、卖鱼。基地一派忙碌景象。

近些年，潘艳耐在经营土猪养殖场的同时，一直在寻找适宜在家乡创业致富的新门路。一次偶然的机会，一位外地游客对她说，她家门口长年不断的山泉水，适宜养殖冷水鲟鱼。这让潘艳耐有了再次创业的冲动。

2017年，潘艳耐的鲟鱼基地建成，她购进的7万多尾中华鲟鱼苗，经过一年多喂养，一条成品鱼能达到1.5至2.5斤。养殖鲟鱼前期投资比较大，这么多年的积蓄加上在银行的贷款，总共投入了近200万元，但这见效快，现在每天能卖500多斤鱼，去年就卖出10万斤成品鱼。”潘艳耐介绍道。

潘艳耐算了一笔账，一年卖成品鱼5万公斤，刨除鱼苗、饲料和人工等成本，一年可以赚100万元，两年就能把基地的投入全部回收。

去年出售鲜鱼10万斤左右，今年预计可达15万斤，将有300多万元收入。”潘艳耐对深山冷水养鱼的创业梦信心十足。

“我准备成立鲟鱼养殖合作社。” 潘艳耐说，准备采用“合作社+农户”的模式与村民签订养鱼协议，养殖户只需按照要求养殖，保证鲟鱼质量，鱼苗购买、技术指导、产品营销等均由潘艳耐负责。她希望通过发展养鱼产业，带动村里乡亲共同致富。