算准甲鱼养殖日均投饲量
在甲鱼工厂化养殖过程中，投饵量的预计与控制是日常工作的重点。过量投饵的弊端显而易见：一是浪费饲料，直接增加生产成本；二是污染水体，恶化养殖环境，导致甲鱼慢性中毒，免疫力下降，致病机率增加，成活率及生长性能下降，饲料转化率也随之下降；三是增加换水成本，污染环境，增加应激，影响摄食，进而延长养殖周期。而投饵不足同样不可取：一是甲鱼群体生长受抑制，生产周期被迫延长；二是因食物竞争激烈导致僵鳖比例增加，争抢食物相互撕咬而使残次甲鱼比例上升；三是因饲料不足甲鱼所摄饲料用于生长的比例下降，从而导致饲料效率下降。甲鱼养殖生产中适量投饵非常关键。
如何确定最适投饲量，在生产中养殖者往往从饲料厂家在饲料包装袋上提供的日投饵率为参考来确定日投饲总量，但往往由于饲料厂的技术人员缺乏实际养殖经验，包装袋上所标的日投饵率参考指标不是凭空臆想，就是相互抄袭，从而导致参考指标失去参考价值。再者，日投饵率这一概念本身就很不严谨，可变因素太多，范围太大，对实际生产并无多大指导意义。如引用不当，还可能给养殖生产带来重大损失，因此笔者认为在甲鱼生产中有必要引入日均投饲量概念来全面取代日投饵率。
所谓日均投饲量即每只甲鱼每天正常生长所需的投饲量，以克／只·日为单位，如：10000只平均规格为100克的甲鱼，每天正常投饲20公斤，即日均投饲量为2克／只日。笔者认为计算甲鱼的日均投饲量稚鳖阶段应精确到0.01克，幼、成鳖阶段应精确到0.1克，以便准确指导养殖生产。那么如何在生产中正确计算甲鱼的日均投饲量呢？笔者认为应用倒算法来估算。甲鱼养殖生产简单来说，就是投多少饵料，生产出多少甲鱼；反之，生产出多少甲鱼，就只能投喂多少饲料。所以，养殖者如能掌握两个基本参数，就很容易计算出正常的日均投饲量：一是甲鱼正常月生长速度，二是所用饲料的正常饲料系数。例如：所养的甲鱼目前平均规格为50克左右，那么在正常生产条件下，这批甲鱼养一个月平均净增重约为40克／只，如果选用的饲料饵料系数可达1.0，那么这个月平均每只甲鱼投喂40克饲料即可满足生长需要，即日均投饲量为1.3克／只天。一月分三旬，甲鱼不断生长，投饵量也应不断上升。这样，上旬平均每天投料1.2克／只·日，中旬1.3克／只·日，下旬1.4克／只·日；这三个数字即可作为本月日投饲量的基本参数，当天个体投饵量参考近期甲鱼摄食状况、健康状况以及水温、水质、换水、应激、气候等情况来确定。再如：当前甲鱼平均规格为100克／只正常月净增重为60克／只，所选饲料饵料系数为1.5，则当月需投饵90克才能满足生长需要，即日均投饲量为3.0克／只·日。
日均投饲量、饲料系数、甲鱼正常生长速度三项指标是相互影响，动态平衡的，其中任何一项指标的变动都会直接影响其他指标。因此，在养殖生产中，正确把握日均投饲量有其深远的意义：
1、适量喂料，即不浪费，也不少喂，以充分保证饲料效率。如果日均投饲量不在正常范围内，就可能意味着过量投饲或投饲不足，需要根据实际情况进行调整。
2、可以及时检验所用饲料的质量。如生产条件正常，按正常投饲量饲养，而养殖效果达不到预期目标，就意味着所选用饲料效率达不到预期标准。反之，如养殖效果比预期目标好，则意味着饲料效率比预期好。
3、可以帮助及时发现养殖生产过程中存在的问题，及时纠正、确保正常生产。如果日均投饲量长期偏离正常范围。养殖者就要注意甲鱼存池量是否误差太大，所有饲料是否粘性不足，容易失散；饲料二次加工方法是否正确，软颗粒机是否有故障，饲料台是否正确设置，水质是否变化太快等等问题。如果日均投饲量发生突变，养殖者就应检查水温是否正常，甲鱼有无病害，水质是否恶化，有无其他干扰因素等等。
4、及时把握甲鱼生长情况，为分批销售提供依据。在正常生产条件下，选用一定饲料，按正常的日均投饲量投喂，其生长速度也是有规律可循的，一定时间内，吃下去多少饲料，根据饲料系数及成活率就大致可估算出池中有多少产量。按一定时间甲鱼所摄食的总饲料量，就可较准确测算出池中甲鱼的平均规格，这对于指导分批销售，减少因频繁捉甲鱼而带来应激反应有重要意义。
采集：黄倩
