异育银鲫“中科5号”是中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳团队培育出的高产异育银鲫新品种。相比“中科3号”，异育银鲫“中科5号”具有三个明显的优势。

一是它在低蛋白的饵料系数下，即投喂低蛋白（27%）低鱼粉（5%）含量饲料时一龄鱼的生长速度平均比“中科3号”提高18%；而“中科3号”则需要在31%-32%的蛋白饵料系数下才能生长较好。

二是抗病能力较强，与“中科3号”相比，感染鲫疱疹病毒时存活率平均提高12%；养殖过程中对体表粘孢子虫病有一定的抗性，成活率平均提高20%。

三是有利于食用，6月龄和18月龄时肌间骨总数分别减少9.47%和4.45%，在有利于食用方面表现出一定优势。因此，养殖“中科5号”无疑会降低养殖成本，提高养殖效益，同时也能减缓对资源和自然环境的压力。

异育银鲫“中科5号”养殖结果表明，无论是较本地的异育银鲫品种还是异育银鲫“中科3号”，一龄异育银鲫“中科5号”生长优势明显，生长快20%以上；因不感染孢子虫而表现出更高的成活率，成活率高20%以上，增产效果明显；此外还具有易垂钓的特点，是非常适宜全国范围内推广养殖的鲫鱼新品种。

安徽小老海实业集团位于芜湖市鸠江区沈巷镇，是专业从事大宗鱼类种苗繁育的省级水产良种场，也是安徽最大的名贵龟类、胭脂鱼、鮰鱼、刀鱼等长江珍稀水生生物繁育、养殖、种质资源保护基地。2015年与中国科学院桂建芳院士合作建立了“安徽省水产院士工作站”；2019年获农业农村部现代种业提升工程水产良种项目立项，通过种质资源场建设，培育异育银鲫“中科5号”。公司拥有养殖水面1500亩，工厂化室内循环水育苗繁育车间22600㎡，孵化设备120套，一个批次可繁育异育银鲫“中科五号”水花鱼苗3.6亿尾。拥有异育银鲫“中科5号”亲本1.5万公斤，后备亲本1万公斤，兴国红鲤亲本0.5万公斤，水花鱼苗繁育能力20亿尾以上。是中国科学院水生生物研究所重要的异育银鲫“中科5号”扩繁基地。到目前已生产异育银鲫“中科5号”水花鱼苗3个批次约10亿尾。

鲫鱼是安徽省池塘养殖的主要品种，也是最受欢迎的消费品种和休闲垂钓品种之一。全省鲫鱼养殖面积近200万亩，养殖产量约19万吨，占全国鲫鱼产量的6.8%。长期以来，受异育银鲫种质退化影响，安徽省池塘鲫鱼养殖产量低，规格小，不能满足市场需求。据了解安徽省有50%的鲫鱼需要从江苏和湖北调运。小老海异育银鲫“中科5号”繁育基地的建成，提升了安徽水产种业水平，对调整渔业产业结构，提高池塘养殖效益，具有重要意义。