竹节参是我国名贵中药材,系五加科植物竹节参Panax japonicum c.A.Mey.的干燥根茎。始载于《本草纲目拾遗》,以其根状茎如竹节而得名,故又名竹节三七,具有云南三七的止血、消炎、祛痰的药效,还兼备东北人参强身健体的滋补功能,被民间誉为“神草”、“仙药”。由于竹节参是著名强壮滋补药,药用价值高,价格上升,且野生资源少,如今已成为广大药农朋友一种重要的种植作物经济来源。那么,竹节参是怎样种植的呢?下面小编为大家做其详细介绍。
一、生长习性
竹节参喜土质疏松、排水良好,略有坡度,富含腐殖质的黑壤或沙壤,怕积水及粘土,忌连作,人工种植需搭设荫棚。
二、种植技术要点
(一)选地与整地
1.选地
择排水良好,坡度5~20度,pH值在5.5~7.0的沙质壤土或腐殖质土。地势应背风向阳。熟地选栽培前茬以玉米、花生、黄豆等作物为宜。
2.整地
选好地后,荒地于6~7月耕翻,熟地于前茬收获后耕翻。犁耙多次,使土地细碎,充分风化,并通过日晒杀死土中部分病菌和虫卵。有条件的地方,可于耕地时地上铺一层山草进行烧地处理,增加土壤肥力,杀死虫卵。最后一次犁耙时,每亩用生石灰40~50kg均匀的撒于地面,耙细整平作畦,畦面呈瓦背形,畦宽120cm,高20cm,畦间距30cm。畦长视地形及栽培管理需要而定。播种前或种植前,每亩施混合肥2500kg,其中腐熟的农家肥50%~60%,草木灰40%~50%,并拌入钙镁磷肥30~40kg,撒在畦面上,翻入表土内。
(二)栽种方法
1.选种及种子处理
就地采籽播种,可于8月中、下旬在田间选择生长健壮、无病虫害、粒大、成熟早的4年生以上植株果实,除去果皮,并用0.3%高锰酸钾溶液或10%福尔马林溶液?种10分钟,捞出后用清水冲洗,再用湿沙进行保存,(种子:河沙=1:4),保存期内,要经常注意防止湿沙干燥,一般以湿沙捏之成团,扔之即散为度。保存过的种子在播种前还需进行精选,将瘦小和保存过程中发生霉变或失水的种子除掉,再用上述方法进行1次消毒处理,即可播种。
2.播种期
播种期为11月中、下旬,过早播种,田间易生长杂草,不利于来年田间管理,过迟播种,会直接影响出苗率及根的生长,同时,由于竹节参多在海拔较高的高寒山区栽培,下雪较早,不利于播种。
3.播种方法
播种方法以撒播为主。每亩播种量20kg,将处理好的种子均匀的撒于整好的畦面上。播种后盖火土灰,以畦面见不到种子外露为度。肥料必须经过充分堆积、拌匀、细碎,盖肥厚度约1cm,厚薄要均匀,以利出苗整齐。
4.繁殖方法
竹节参繁殖方法有种子繁殖和无性繁殖,但以无性繁殖为佳。
(1)种子繁殖
从播种到药材收获需要6年时间,其中育苗为2年时间,移栽定植栽培4年时间。竹节参播种以4月上、中旬为宜,过早易遭受鼠害,过迟生长不良。一般采用撒播,播种要均匀,保持粒距3cm~5 cm,盖火土灰3 cm厚,最后盖草保温,出苗时撤除。每hm2用种子75kg,育苗1hm^2。
可移栽大田10 hm^2。在9月下旬至10月上、中旬起挖二年生苗定植。注意起苗时不要伤及越冬芽,去掉地上部茎时,室内保存待种。秋季起苗后即应马上定植,
因为竹节参越冬期间会形成水须,如不及时定植或储藏后春季定植,第二年植株生长会很弱,成活率低,且储藏期间,由于呼吸作用强,会出现批量烂苗现象。按行株距27 cm×27cm规格开穴种植,即每垄横排种植5株,纵排为5列,种植深为4~6cm,每穴种植一株,每hm2定植12万株左右,用种苗300 kg左右。
(2)无性繁殖
竹节参的无性繁殖主要是用根茎进行切段繁殖。试验证明:竹节参无论顶生节,还是中间节,甚至是竹节参胆,也无论是单节、双节还是多节,都能作为切段繁殖的材料,节多出苗率高,苗质优。切段繁殖第2年能否出苗的的关键是切段的时间,上一年10月以前切段繁殖,第2年80%茎段能出苗,11月中旬切段的仅30%出苗,但不出苗的茎段也不会死亡,第2年会长出芽苞,第3年还能出苗。繁殖材料的年龄和大小对第2年出苗的大小起决定作用:多年生粗根茎(茎粗2cm左右)即使只1节,第2年出苗仍能开花结实,多节开花结实更多;如果茎粗小于1cm,则出的苗仅如2年生以下的小苗,不开花。
(三)田间管理
1.移苗补苗
竹节参的产量与单位面积上的苗数直接相关。在移栽出苗后发现缺苗现象时,应及早采取移苗补苗措施,也可去病换健或去弱补强,以保证苗全苗壮。宜在5月中、下旬的阴天或傍晚时,选择健壮的同龄竹节参苗带土移栽,栽后浇定根水并加强管理。已进入开花期的植株,不宜再移栽,缺苗严重时,可在冬季叶片黄萎时进行。
2.除草、培土
早春齐苗后,应勤除杂草已保证田园清洁。除草时如发现裸露于土面的芽苞或根茎,应及时培细土,并适当镇压土面,以保证植株的正常生长。
3.浇水、排水
竹节参不耐高温和干旱,所以,高温和干旱季节要勤浇水,始终保持畦面湿润,土壤含水量25%~40%,园内相对湿度达到60%~70%。雨季来临时,要疏通好排水沟,严防田间积水,并要注意降低田间的空气湿度。
4.追肥
栽培竹节参每年都要追肥1~2次,追肥多用稀释的人畜粪水及磷肥、复合肥等。追施人畜粪水一般在开花期进行,每亩2000~3000kg,花期结合松土,施过磷酸钙每亩50kg,或复合肥每亩20kg,以促进果实成熟或根茎生长。
(四)病虫害防治
1.病害
危害竹节参的主要病害有疫病、立枯病、根腐病等。防治应采取农业综合措施与药剂防治并举方案,多雨季节注意及时清沟排涝,松土施肥,在雨天或露水未干时,不能开展田间作业,发现病株应及时清除,并用生石灰消毒病穴,控制传染。
(1)疫病 主要危害叶片。为苗期和成株期主要病害,发病率在15%~25%。病叶变成暗绿色水渍状病斑,严重时叶片枯萎,根部受害,造成倒状。以发病前施药为主,叶面喷雾70%代森锌800倍液或1:1:120波尔多液。严重时拔除病株,用生石灰消毒病穴,雨后注意及时清沟排水。
(2)立枯病 主要危害参苗,受害苗茎基部呈黄褐色,腐烂萎缩变细,地上茎折倒,造成大片死亡。3年以上的植株受害后,病茎呈撕裂状。该病为土壤带菌,春季出苗时开始发病,7月以后发病自行停止。防治方法:发病期用70%代森猛锌800倍液喷雾,每隔5~7天1次,连续3次。
(3)根腐病 主要危害根和芽苞,使根腐烂变为灰黑色或呈锈红色,发病时用50%多菌灵600倍液或1:1:100波尔多液浇灌病穴,及时拔除病株,病穴用生石灰消毒,雨季及时排水。
2.虫害
危害竹节参的害虫主要有蛴螬、地老虎、蝼蛄等,主要危害其根茎及幼苗。防治方法首先应保证施用的有机肥料充分腐熟。若发现田间有被害苗可用敌敌畏1600倍液或辛硫磷乳油1000倍液灌根。防治地老虎、蝼蛄用敌百虫有效成分每亩50~100g,先以少许水将敌百虫溶化,然后与4~5kg炒香的棉仁饼或菜籽饼拌匀,亦可以切碎的鲜草20~30kg拌匀成毒饵,于傍晚撒施于参苗根部表面诱杀。
(五)留种
竹节参留种多选择4年生以上的健壮植株,3年生苗种子一般不能成熟,因此,3年生及不留种的田块,当花序柄长2cm左右时,将整个花序摘除。测试结果表明,摘蕾可使产量提高20%左右。留种植株应在6~7月间结合中耕除草,摘除侧花序,保留主花苔,促进种子成熟和提高种子质量,因为侧花序上的种子一般是不能正常成熟的。
三、采收与加工
1.采收方式
移栽竹节参定植4年(即6年生),在9月下旬至10月上旬地上部茎叶枯萎时采收。收获选晴天进行,将全株挖出土,除去泥沙,剪去茎杆,留根茎,除去须根及芽孢。
2.加工方法
将挖回的竹节参根茎,进一步去尽泥土、须根和芽孢,用清水刷洗干净,晾干表面水分后,上炕烘干,烤烘应避免直火,先用文火,逐渐升温,最高温度应控制在60℃以内,并经常翻炕。整个烘干过程约需48h。