南瓜是一种比较受欢迎的疏果，我国南方的一些地区腐殖质长年积累，土层深厚，土地十分肥沃，而且森林覆盖率高，夏秋气候温暖湿润，雨量充沛，昼夜温差较大，病虫害不易发生，有利于优质南瓜夏秋迟熟种植。还有就是，山区可供利用的竹木材料较多，便于搭架种植，可提高产量和果实品质。夏秋种植优质南瓜生育期较短，既可采取嫩瓜分批上市，也可采收老瓜贮藏，延长供应期，一定程度缓解大部分地区存在的蔬菜秋淡，有利于增加山区农民经济收益，开发前景十分广阔。那么今天我们就来说说南瓜晚熟种植技术吧。
（一）品种
夏秋晚熟种植正值高温季节，选择耐高温干旱和高温多雨、抗病毒病、生育期较短的早熟品种或者是中熟偏早熟品种比较好，这样能赶在10月中旬前充分老熟采收。红栗南瓜就是比较适合夏秋迟熟种植。
（二）土壤选择与耕作
红栗南瓜晚熟种植比较适合选择土质肥沃、排灌方便、运输便利、西南坡向的地块，前茬可以是西瓜、蔬菜或者收获较早的早稻，收割后就可以进行翻耕。翻耕时每亩施入腐熟农家肥3000公斤，复合肥50公斤，定植前打碎土块，捡净草根，并按照畦宽2.5米整厢，四周开好深30厘米的排水沟，这样有利于随时排灌。
（三）播种、育苗与定植
（1）播种期：播种期应该根据当地气候、海拔高度及市场灵活掌握，播种期不能太早，否则苗期易遇上高温多雨季节，病害严重，且供应期也提早，市场上还有迟熟春播南瓜和贮藏南瓜，卖不出好价格，如果播种期过晚，则生育后期温度急剧下降，南瓜难以老熟，品质较差，产量不高，一般播种期以7月中到8月上半月是比较好的，特别是海拔高的地区播种期宜早不宜迟，7月中播种的预期老瓜采收期在10月中，8月上半月播种的预期在10月下半月到11月初采收，红栗南瓜一般可贮藏2个月左右，在9月份蔬菜淡季如价格看好，还可以采收嫩瓜上市。
（2）育苗：晚熟种植苗期温度高、光照强、容易受暴雨袭击，有些地方鼠害严重，直播不易管理，一般应该采用营养钵育苗，苗床适合选择地势较高、水源方便、相对阴凉的地方，播种前营养钵必须浇透底水，并在苗床撒上一层杀虫剂，种子经晾晒后用适量的消毒剂浸泡30分钟后再在清水中浸种3~4小时，可以不经催芽直接播种在营养钵内。育苗的基本程序与春播相同，但要注意出苗前盖好拱膜和遮阳网，保持苗床湿度，降低温度，出苗后应去除薄膜，降低床内温湿度，并去除种壳，避免产生“高脚苗”。中午可适当遮盖遮阳网，避免强光直射和高温。苗期应经常防雨防病，通风降温，定植前2-3天应慢慢增加光照强度，进行炼苗，以增强瓜苗耐强光和高温的能力。
（3）定植：播种后10天左右，子叶完全展开，真叶半展后，就可以进行定植了，定植应该选择阴天或者晴天傍晚进行。迟熟种植一般雨水较少，植株长势相对较弱，不难坐果，可以采用密植立架种植。定植的时候，每畦种两行，单蔓整枝株距0.4米，折合每亩栽1200株左右；双蔓整枝株距70厘米，折合每亩定植750株左右。
（四）田间管理
（1）肥水管理：南瓜根系发达，需肥需水量比较大，特别是夏末秋初气候炎热，植株蒸腾量大，保持生育期内，特别是前期的肥水供应是夺取红栗南瓜高产的关键。定植后应该浇足缓苗水，并覆盖1米宽的地膜，并可在全畦覆盖稻草或者麦秸，这样可以降低地温。苗期如果遇到秋雨比较多，可以不浇水：如果遇到干旱天气，适合小水勤浇，浇水的时候，可以配以30%的人粪尿或者0.3%的复合肥，这样可以促进植株生长，防止产生“小老苗”。
进入伸蔓期后，每亩追入20公斤复合肥，可以在膜边挖穴施入或者随灌溉水施在畦沟处。在这以后到坐果前根据土壤墒情和植株长势浇灌1-3次。第2瓜膨大的时候，每亩施复合肥15公斤，在畦的中央挖穴施入，并同时灌1次水，还可在阴天或者晴天下午16点以后用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面施肥。每隔10天喷1次，共喷3次，到收瓜前要保持植株长势健壮。
（2）植株管理：播种期较早的可行双蔓整枝，在幼苗长至4叶时摘心，选留两条健壮子蔓，去除其余侧枝；单蔓整枝则只留主蔓，其余侧枝一律抹除，以集中营养，促进生长。进入伸蔓期应该及时搭好棚架，以搭成整体大型棚架为好，也可以搭建简单的入字架或篱笆架，架高2.0米以上，并用尼龙绳及时引蔓上架并固定好，蔓间距要均匀一致，并随时去除侧枝，后期摘除老叶病叶，以利通风透光，坐果完成后，如生长势过旺，可以在坐果节位后留一条侧枝，并留5节后摘除主蔓。
（3）果实管理：秋季高温容易产生畸形瓜，注意辅助人工授粉并选留好瓜，人工授粉在早晨5点到8点效果比较好。如果遇到多雨天气，可以在前一天上午把要开放的黄色雌花的花冠缚住或套袋，把第二天要开放的雄蕾采回喷水养护好，在第二天早上遮雨授粉，授粉后缚住花冠或者套袋，以提高人工授粉效果，坐果后每蔓选留好瓜1-2果。红栗南瓜嫩瓜为淡黄色，可以在坐果后15天采收；老瓜转为深红色，坐果后35-40天采收。
红栗南瓜一般不发生日灼、瓜等生理性障碍，立架种植也不容易产生烂瓜现象。据观察，秋季种植红皮品种比较容易出现“花瓜”现象，就是果面容出现青绿斑块甚至整个果面全为青色，造成着色不良，影响果实商品性，主要与秋季高温干燥天气易引发病毒病有关。为避免出现这种现象，应该注意采取以下种植管理措施：
1、全期肥水不可短缺，但是前期氮肥不能施用太多，后期着重追施磷、钾肥，维持植株长势。
2、种子采取消毒措施，严防种子带毒，田间管理要注意防蚜治蚜，发现病株要及时拔除，防止病毒蔓延。
3、后期坐果不能太多，一般来说，每蔓坐1-2果是比较适合的。
4、采用立架种植应该注意保持蔓间距，及时摘除老叶及多余侧枝，创造受光条件，让果面着色均匀。
以上就是关于南瓜晚熟种植技术的一些知识，希望可以帮助到种植晚熟南瓜的朋友们，如果你有更好的关于种植南瓜的知识想和我们分享，欢迎在下面评论区留言哦。
