恩施——恩施土家族苗族自治州（简称恩施州），为湖北省自治州、地级行政区，位于湖北省西南部，地处鄂、湘、渝三省（市）交汇处，西连重庆市黔江区，北邻重庆市万州区，南面与湖南省湘西土家族苗族自治州接壤，东北端连本省神农架林区，东面与本省宜昌市为邻。

恩施州是湖北省唯一的少数民族自治州，有土家族、苗族、侗族、回族、彝族、纳西族、壮族等29个民族。

我叫叶华，我是一个70年代末出生在湖北恩施大山里的农村孩子，因为山高路陡，交通不便，生活条件比较艰苦。大山里的孩子们童年是没有积木和公园的，陪伴山里孩子童年的只有鸡鸭、小猫、小狗。因为家里小孩多，条件艰苦，从小就跟着哥哥姐姐分担起家里的家务。高中毕业后随着打工潮南下深圳，当时就是想让自己和家里的生活能够更好，山里的孩子从小就有吃苦耐劳的习惯，我是从一个流水线的女工做起，一步步努力，到现在结婚生子，成为了新深圳人。转眼间到深圳20年了，在这里有过辛酸、眼泪，也有过成功、喜悦，但我魂牵梦绕的还是童年生活的那座大山。

我的家乡在湖北恩施，地处武陵山区，气候宜人，物产丰富。

恩施属亚热带季风性湿润气候，特点是冬少严寒，夏无酷暑，雾多寡照，终年湿润，降水充沛，雨热同期。但因地形错综复杂，地势高低悬殊，这里的“小气候”特点造就了很多农产品品质优秀，特别是药材黄莲、天麻，还有特色食材莼菜。森林覆盖率近70%，恩施拥有世界最大的独立硒矿床，也因此成为中国著名的自然富硒农产品产地。这里处在奇妙的北纬30度线，特殊的地理地貌造就了无数的溶洞和峡谷，拥有得天独厚的旅游资源，恩施大峡谷，利川腾龙洞都是世界级的景点。这里平均海拔有1200米，是最佳的避暑圣地。

虽然我成为了新深圳人，但每年暑假我都会带着孩子回到家乡。家乡的山依然那么绿，水依然那样清，清新的空气将城里的所有压力情绪都释放的干干净净......

改革开放的浪潮，将太多太多的山里年轻人带到沿海，留在家中的多是妇孺老弱，家乡的田地很多都开始荒芜了。

小时候大家对土地都十分珍惜，年年耕作年年等丰收，现在这么多被撂荒的土地资源，放着实在是可惜！每当我走在家乡的田埂上，总会勾起我的沉思。为何不利用一下这大好的资源呢？恩施地区山地湿润，冬少严寒，夏无酷暑，雨量充沛，四季分明；“一山有四季，十里不同天”，这么好的环境，将家中的乡亲们聚集起来做些事情吧！一来可以带动家乡的就业，二来可以让乡亲们在照顾家庭的同时多一份收入。小时候吃过的家乡蔬菜一直萦绕在嘴边，在深圳这么多年，最想念的还是家乡家乡的口味，嫩嫩的菜茄子、小辣椒、黄瓜、南瓜、四季豆、苋菜......生态蔬菜这个事物出现在我的脑海。适宜的气候，富饶的土地，种好口味的蔬菜那是得天独厚呀，对！种一些菜！种一些好味道的菜吧！

有了想法，我就开始行动。跟乡亲们拉家常，查阅相关资料，恩施农科所的板粟南瓜项目进入了我的视野。板粟南瓜在具有南瓜的甜、糯、滑，同时还具有板粟的香和脆，经过多次跟专家面对面咨询和各基地实地考察，我决定以板粟南瓜为主，以有机四季豆、茄子、辣椒等为辅进行套种，全面展开恩施蔬菜基地的开发，就这样我走上了返乡创业之路，真正的进军农业，成为了一个‘’返乡农人‘’。

种菜也是一门学问，整地，育苗，移栽，管理，施肥，梳果，采摘，保鲜，每一个节点都有相关的技术，为了把我的南瓜和生态蔬菜种好，我们经常向菌肥专家请教用肥事宜，根茎类、叶菜类、瓜果类， 肥料NPK（氮、磷、钾元素）的配比，和菌粉的比重。小时候虽然干过农活，但是年幼就早早出外打工，有很多农活已经生疏了，回家后天天泡地里跟乡邻大妈、大叔们一起学习种地，镐、挖、刨、锄样样都要过关，每天忙的不亦乐乎。刚开始身体确实有些承受不住，手脚都磨出了水泡，每天腰酸背痛，真是不好意思说自己是农民的女儿，但每天看着绿油油的菜地一天天风茂起来，想到今天的付出就会是明天的收获，我每天还是开心的和乡邻们下地干活，瓜菜渐渐长大，我的水泡也慢慢磨成了老茧。

经过大家一年的努力，6月底四季豆上市了，可是采摘四季豆出现了麻烦，父亲按照自己的老经验，不听我所规定的采摘要求，必须等熟透长老采摘，说嫩的不划算，不让工人采摘口味好的嫩四季豆。第一批采摘了一千二百斤的四季豆运发到批发市场，批发价4.2/斤，好开心的。可是由于采摘不到位，又下了两天雨，四季豆很快长满了虫子。期间不少乡亲劝我赶快打农药，但由于和我坚持的生态农业宗旨相左，为了好口味和食材安全，不打农药、不打除草剂，最终还是选择了放弃，也因此几万斤的四季豆最后被埋没在虫子的世界里了。

由于开局不顺，家人们都劝我不要做了，趁现在还没亏多少，但我想既然决定要做这件事，就应该坚持下去。

我总结了之前的经验，集中精力主打板栗南瓜，第一年南瓜的生长没有让我失望，挂果非常好。用了专业的EM菌粉（混合有益菌），加上土壤天然富硒，所以南瓜的口味非常好，瓜肉粉糯、香甜、细腻软滑，皮脆爽口，口齿留香。社会各类人士尝过我的板栗南瓜后都给予了非常高的评价，我真是太高兴了！一年的辛苦没白费，这笔学费也没白交。

我们的板栗南瓜是最新一代南瓜品种，叫乐乐，上一代是著名的小南瓜贝贝的新一代品种，口感口味较比上一代更好，甜度更高，瓜泥更加细腻，吃起来如板栗和巧克力般酥软香滑，营养丰富，富含胡萝卜素、维他命、矿物质、 植物蛋白，老少皆宜。

在种籽公司一年一度的采购峰会上，种籽公司董事长向日本专家肯定了我家南瓜的口感，评价已经高出了国内同类产品。于是，2016年底，我满怀信心的找到了带言平台的赵慕女士，要她尝尝我家的南瓜。开始她是拒绝的，让我提交了基地种植情况、产品检验报告、照片、视频等等一系列资料，还有用药情况、用肥情况等等，还抛出了我带工人在瓜田剪枝时拍的蜜蜂授粉的图片和视频给她看，蜜蜂授粉足已证明确实没有用药，我想坚持做一个和自然环境友好相处的新农民，让产品的口味征服客户。看到了我的一片诚意，赵老师爽快的答应试吃我家的瓜。去年带言在北京转转会会所做全国产地食材展示，我家南瓜也有幸入围，开心极了！为此我从深圳赶到北京与转转会负责人和带言赵慕相见，准备把我家的瓜推向更大的市场。