菊花菜比较耐低温，喜冷凉，不耐强光，光饱合点和光合强度都比较低。因此耕种帮建议适于日光温室栽培。下面我们了解一下菊花菜的种植方法。

日光温室越冬栽培：菊花菜越冬栽培应选择抗寒性强、比较抗病、品质好、产量高的日本中叶品种或小叶种中的优良品种。于10月上旬排开播种，春节期间上市，播种前要彻底清除室中的前茬残株，并熏棚消毒。整地时要施足底肥，亩撒施农家肥6000千克，翻地15-20厘米深。做高平畦，畦宽1-1.2米，畦面宽0.8-1.0米，畦高8-10厘米，条播播幅为7-8厘米，播前畦面浇水，播种后覆土1.5厘米厚，亩播种量为2.5-3千克，6-7天后出苗。

出苗后应加强管理，根据温棚变化规律，前期温度比较高，后期温度较低，温度应控制在17-20℃，超过28℃时应放顶风，因菊花菜在30℃以上时生长不良，光合作用降低或停止，生长受影响，表现为叶片瘦小，纤维增多，品质不好。最低温度在控制在12℃以上，低于此温度要注意防寒，增加防寒设施。苗期因于寒季，一般不浇水，促进深扎根。长出8-10片叶时，选择晴天中午浇1次水，并结合浇水每亩施入硫酸铵15-20千克。生长期浇水2-3次，每次浇水均应选择上午晴暖天气时进行，并注意不要大水漫灌。棚内湿度控制在95%以下。过大时应在晴天中午放顶风排湿，防止病害发生。当苗高20厘米左右时，可收获上市。

早春栽培：温室春菊花菜一般1-2月排开播种。方法同冬季播种。出苗以后要适当控水，做到前控后促，6-8叶后加强管理，浇小水2-3次，保持土壤湿润，并配合浇水进行追肥，每次亩施尿素15-20千克。温度管理，前期注意保温，后期注意降温排湿，最高不超过28-30℃，最低不低于12℃，以保持18-22℃最适宜。

间作套种栽培：日光温室造价较高，一般不应单纯种植菊花菜，可结合其他蔬菜间作套种，充分利用温室空间和菊花菜耐弱光、对温度适宜范围广的优点，提高日光温室效益。菊花菜套作无论是越冬茬或早春茬均可进行，一般有两种形式：一是利用菊花菜生长期短的优点，在主裁蔬菜定植期前抢播一茬，留出主栽品种定植行；二是与主栽品种一起下地，播种在主栽品种行间或行两侧，在主栽蔬菜株小，占用空间少时，充分利用土地和空间，当影响到主栽品种生长时，即可收获上市。