在英德市望埠镇的同心村，有一种以中药喂养的生态鸡正悄悄进入人们的餐桌，受到市场欢迎。

生态鸡养殖项目的背后，却有着一段有志青年的艰苦创业和德大良扶贫工作组帮扶347户贫困户脱贫致富的真实故事。

小伙只身英德创业

艰难时刻偶遇贵人

今年25岁的潘国经是顺德大良人，毕业于华南农业大学，所学专业是动物学，因自小对动物感兴趣，毕业后萌发了想进行养殖业创业的想法。2013年底，经同学介绍来到望埠镇同心村，在充分了解当地实际情况后，决定与该镇的同学合伙办一个养殖场，用中药喂养养殖生态鸡。

“当时父母很反对，希望我回到家乡去工作，但我就是想自己走出一条路，所以就坚持下来了。”潘国经说，养殖场起步阶段，他花了差不多半年时间，进行饲料配制研究，也整整试验了6批鸡才最后成功。

2014年7月，在历经一番努力，终于把饲料配方确定后，潘国经却遇到了创业以来最大的困难——资金不足，“前期租地、买材料等已经投入了几十万，压力比较大，我也开始有点动摇，好在那个时候遇到了顺德大良扶贫工作组，他们不单是在资金上给予支持，更是在精神上给予我很多鼓励，更重要的是通过这个扶贫项目还能帮助到当地的贫困户。”潘国经说，想不到在他创业最困难的时候，却刚好碰到家乡扶贫工作到同心村扶贫，看好我的中药养殖生态鸡的发展潜力，助自己收获成功的同时，也让他有机会成为帮助贫困户脱贫致富的一分子，享受被助和助人双重快乐。

中药喂养走地鸡

打响健康绿色养生品牌

记者走进于望埠镇同心村的五味子生态鸡养殖基地，看到这里有上万只小鸡正在山林里“漫步”，它们个个精神抖擞，不停拍动着翅膀。

“这些鸡刚刚才喂饱，你看它的肚子还是鼓鼓的。”一旁的工作人员告诉记者，这些鸡每天都要喂食2次以上，喂饱后就放在山林中自由走动，是真正的“走地鸡”。

该养殖基地负责人，已身为望埠镇农副产品服务中心董事长潘国经介绍，这些鸡与普通鸡最大的不同就是：养殖后期将采用中药五味子进行喂养，即按比例在五谷杂粮中加入磨成粉的五味子。加入五味子有什么作用呢？潘国经称，五味子具有滋阴补肾、生津敛汗等作用，将天然五味子碾压成粉添加给鸡喂食，成品鸡中的牛磺酸含量比普通鸡高出20多倍，具有保健药膳作用，且鸡皮爽脆、肉质爽滑、鲜美细嫩，独有一番风味，是健康、绿色和养生的食品。

“因为五味子的价格也不便宜，且我们的饲养周期一般要超过180天，所以成本比普通鸡要高一些，利润自然也就少一些，但我们看中的是这个市场，这种生态鸡肯定会受到人们欢迎。”潘国经说。

潘国经表示，目前这些鸡主要销往珠三角城市，并受到市场的欢迎。往后，还将通过“实体店+网店”双管齐下的模式来进行推广销售。另外，除了五味子鸡外，他们还正在研究松针鸡和灵芝鸡，试验成功后将逐步推出市场，进一步把生态鸡做大，扩大影响力。

“公司+基地+农户”经营模式

引领347户贫困户脱贫致富

顺德大良扶贫工作组将“五味子生态鸡养殖项目”是帮扶同心村发展村集体经济的重点项目之一，由大良扶贫工作组、同心村委以及英德市望埠镇农副产品服务中心联手兴办，潘国经所在望埠镇农副产品服务中心主导经营，以“公司+基地+农户”为经营模式，把“生态健康药膳鸡”做为努力方向，把循环经济发展贯穿始终，把引领农民增收做为根本目标。

“既可每年增加同心村委收入，又能带动各村专业合作社贫困户通过养殖+中心回购模式保障增加收入，实现村委、农户双增收，是一举两得的事。”顺德大良驻同心村扶贫工作组组长林锐杰表示，这个项目的主要操作模式为：由生态鸡养殖基地提供给贫困户中鸡（即已由服务中心养殖45天以上，并打完3次疫苗重量达1-1.5斤的鸡），贫困户养殖4个月后，重量达3.5斤以上可由服务中心以67元以上的价格回收。

“目前为止，提供给贫困户的鸡成活率已经达到百分百，在养殖过程中鸡有什么毛病，都可以找服务中心的人前去指导解决。”林锐杰说，自2014年8月至今，已经为五个贫困村共347户贫困户免费提供了2万多只鸡。另外，在今年8月底前还将有新的一批约1.3万只鸡提供给贫困户。

“目前我们扶贫组已为该项目投入超过50万元，主要是引导贫困户提高养殖技能，通过劳动致富。另外，我们还建立了帮扶的长效机制，届时帮扶工作结束后，还将进行后续跟踪和投入，让这种经营模式能长期发展下去，真正帮助贫困户脱贫致富。”林锐杰表示。

事业蒸蒸日上潘国经现在正准备成立一个五味特农扶贫基金，每卖出一只五味子鸡，就向该基金捐献一块钱，以帮助更多的人。