⒈池塘条件:养殖亲虾的池塘面积可大可小,要求不严,但要求高产者,则面积以10亩内为好。塘埂以泥埂为好,且坡比越大越好。水深以1.5米左右为宜,底质以泥沙相间为佳,淤泥不可超过20厘米。
⒉水源及配套设备:要求长年水源不断,特别是5-11月间,要求水量充足无污染。电力设施完整,增氧机、水泵齐全配套。
⒊虾种放养:亩放虾种一般为6-8万尾/亩,具体可视苗种质量、规格及要求产量、条件、饲养管理水平等灵活掌握。在放养虾种的同时,可搭养夏花鱼种或冬片鱼种。搭养鱼种多为白鲢、花鲢。夏花鱼种亩放500尾左右,花白鲢比例为1∶2或1∶1。冬片鱼种亩放100尾左右,花白鲢比例为1∶2。通常虾亩产50-100公斤,鱼亩产60-80公斤。
⒋饲养管理
A、饲料:以青虾颗粒饲料为主,辅以小杂鱼,冻海鲜杂鱼、螺、蚬、蚌肉、蚕蛹粉、鱼粉、豆渣、油饼、麸皮等。
饲料投喂每日不少于二次,最好三次,上午一次为总量的1/3,晚上为总量的2/3,上午投在中深水处,晚上投在浅滩处,在中深水处设置活动食台若干处,用以检查食量和生长情况。
B:种青:在虾池四周池水交界处必须种青,种青品种多为空心菜、革命草、水葫芦。种青面积约占面积的1/4到1/3之间,在最深处还需架设网片若干条,以增加其攀缘空间,另外还可在池塘中放置竹枝、树枝、虾球虾帚等栖息隐蔽物,做到做好这点,高产有希望。
C:日常管理:每日巡塘不少于二次,特别是傍晚。巡塘能及时发现水质变化及泛塘预兆。在正常情况下摄食量的多少能反映出池水溶氧高低和水质的好坏,提示我们应采取相应的管理措施,换水、开增氧机或施肥等。在气候突变时,当发现水草上面有虾、岸边有虾等情况就表明泛塘在即,应立即进水、开增氧机、泼增氧粉等急救措施。
在常规的管理中,晴天每日午后开增氧机0.5-1小时。阴雨天每天傍晚或子夜开启增氧机3-4小时。定期泼洒生石灰浆,一般15-20天一次,每次用量10-15公斤/亩。需施肥时最好搭配一定比例的磷肥。
总之养成虾,池水的透明度要求30公分左右,二头肥、中期相对瘦,溶解氧阴天不低于2mg/l,能始终保持池水肥、活、嫩、爽。
⒌捕捞:成虾捕捞在平时采用地虾笼诱捕,虾球虾帚诱捕等方法,年终一次拉网扦捕,最后干塘清捕。