农业农村部有关负责人表示，目前，生猪生产进入了基本供需平衡时期，伴随价格持续下行，本轮的“猪周期”进入下行通道。对于消费者来说，吃肉便宜了，但对于养殖场的养殖户来说，生猪价格下降，养殖效益大幅缩水。

看到生猪价格持续下跌，河南商丘养殖户李长胜将生猪存栏从年初的1400多头陆续减少到1000头，同时，减少饲料喂入，进一步降低饲养成本。

相对于养殖散户，大型养殖企业承压更大。王兆国是山东济南一家大型养猪场的负责人，目前养殖场总存栏量约4万头，当前生猪价格为6.5元每斤，但是养殖成本却已接近8.5元。

农业农村部定点监测显示，5月份生猪养殖场户亏损面为9.7%，比4月份扩大8.6个百分点，出栏肥猪价格已经跌破盈亏平衡点。部分生猪育肥户由于前期购买仔猪价格较高，按照目前肥猪出栏价格亏损更多。为此，农业农村部建议养殖场养殖户合理调整生产结构。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌：在这个时期，你要从扩量要转到提质增效这方面上来，在这个阶段，大家就可以把这些低效率的母猪给它淘汰掉，这样的养殖效益可能就更好一点，成本也会下降。

据农业农村部对定点屠宰企业监测，今年1至5月淘汰种母猪345.5万头，同比增长108%；能繁母猪存栏结构得到优化，肥猪留种比例已经从去年年底的22%下降到12%左右。