“往年一到夏天，我们这田间地头就开始堆积尾菜了，今年挺好，到现在一点还没有，多亏了这些小东西。”甘肃康源现代农业有限公司总经理谈应勇指着蚯蚓说。

“尾菜”，是高原夏菜在收采、加工、运输、售卖时产生的残叶，以及因挤压、损伤等原因损毁或销售剩余的蔬菜。

榆中县是高原夏菜的主产地，全县19个乡镇、143个行政村中，近6万户、24万农民种植高原夏菜，有大白菜、娃娃菜、菜花等50多个品类，年产量达100万吨，每年6—10月初上市。

然而，伴随着大量蔬菜的集中上市，由于缺少经济适用的处理技术，尾菜常常被一堆了之。堆积的尾菜，在夏季高温作用下，极易腐烂，臭气扑鼻，对农业农村环境、尤其是水质和耕地环境也产生很大威胁。

尾菜该如何处理？成了榆中县的一件头疼事儿。

虽然是老问题，但在与榆中县开展东西部扶贫协作的天津市宁河区看来，却是新希望，因为宁河区有一家专门养殖蚯蚓的企业——民生生物工程有限公司。

在深入调研后，宁河区全力协调民生生物工程有限公司与甘肃康源现代农业有限公司展开合作，建立了两个大棚的尾菜蚯蚓养殖资源利用处理试验基地。

“在宁河的支持下，基地引进1000千克大平二号蚯蚓种苗，利用尾菜混合牛粪、秸秆实验养殖，通过实验，每千克蚯蚓单日消耗尾菜1斤以上，处理尾菜的效果很明显。”谈应勇说。

据民生生物工程有限公司负责人、有着29年蚯蚓养殖一手经验的贾立明介绍，蚯蚓繁殖能力强，大量的尾菜，更是让蚯蚓如鱼得水，“蚯蚓大军”不仅使尾菜变废为宝，通过成蚓出售或当饵料搞二次养殖还能获得较高的经济价值。

“今年，我们计划再扩大2-4个棚，同时带动20户以上建档立卡贫困户进行蚯蚓养殖，到时候每年可以处理尾菜2万多吨。”谈应勇说，“不仅如此，我们计划再办个散养鸡场，利用尾菜养蚯蚓、蚯蚓养殖散养鸡、蚯蚓粪还田种菜，这样下来，就形成了一个全新的绿色循环产业链。” （中国日报天津记者站）