山东农业大学兽医专业毕业的韩守岭本来有一份非常稳定的畜牧工作,但是他并不甘于现状,考虑再三,辞掉工作投入到了饲料加工的生产行列中。但是那一年饲料加工的工厂越来越多,产品不仅滞销还卖不上好价钱。在机缘巧合下,韩守岭和兔子之间有了不解之缘,

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这也可能是冥冥之中自有安排,自此他开始搞肉兔养殖,从最开始的800只扩大到90多万只,他究竟是怎么做到的呢?本期子牙童趣新农人观察带你一起走进韩守岭的致富之路。

韩守岭的创业之路

韩守岭是山东聊城人,1988年毕业以后就顺利进入聊城市茌平县的畜牧局工作,日子过得非常安稳。但是韩守岭总觉得缺点什么,有可能是太过安逸,骨子里的那股闯进就迸发了出来。

于是他辞去工作,同时跟亲戚朋友借了200万元,自己当起了老板,开起了饲料加工厂。

刚开始,饲料行业的行情非常好,韩守岭也赚了一些钱。但是5年以后,做饲料行业的人越来越多,压力和竞争力也越来越大,因此他便心里盘算着将企业转型,变个方向发展。

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冥冥之中,韩守岭和肉兔结下了不解之缘,就在这时,他的客户因为没钱偿还他的欠款,所以把价值20多万的800只高乐祖代种兔以抵债的方式给了他。

看着眼前这800多只兔子,韩守岭觉得这也不失为一个好的转型方式。于是投资了100多万元建起了10亩养殖场,第一年就繁育出三万只父母代种兔。

种兔的价格比较高,每只能卖到130元的价格,一年的销售额能够达到400万,纯利润也有90多万,这充分那说明养兔子的利润是非常可观的,于是韩守岭便盘算着如何扩大养殖规模。

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虽然是畜牧专业出身,但是在养殖方面,韩守岭也算个门外汉。如果利用现有的知识和技术继续增产扩大,那么风险也是非常大的,所以他花了三个多月的时间到全国各地区考察兔肉的市场。

经过考察,他意外发现了一个商机。当时全国肉兔的养殖技术都比较落后,养殖规模也都比较小,这就意味着肉兔的养殖有很大的增长空间,这是一个十分难得的机遇。

考察回来的韩守岭果断投入了1000万,在当地流转了40亩荒地,建了38栋圈舍,同时引进了两万多只伊高乐种兔。

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种兔死亡事业面临绝境

他非常开心的期盼着大丰收,但是令人意想不到的问题出现了,仅仅两个月的时间,韩守岭购买的种兔开始出现死亡的迹象,损失了近万只,折合人民币大概是30万元左右。有问题自然要解决问题,他开始寻找多方面的原因,可均无果。

后来,他请来了山东农业大学的专家后才知道,原来是饲料上出现了问题。

饲料很容易因为不适宜的温度和湿度以及储存条件等等因素而造成霉菌毒素超标的现象,如果想要解决这一问题,那么就要严格把关饲料的原料质量。而饲料的草料大部分都是从东北那边采购的,韩守岭就让员工在饲料到来后,把发霉的饲料全部清理掉,再粉碎饲料。

通过一层层把关和改进以后,肉兔的成活率明显提高到了百分之九十。

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慢慢地,韩守岭发现养兔子并不像想象中那么简单,兔子的生长速度和繁殖速度无法统一,所以也无法做到统一出栏和统一管理,这样一来人工的成本就要增加,最重要的是效率也受到了影响。

为了解决这一难题,他建了个野生兔生活园区,他在这里一呆就是三个月的时间,最后总结出兔子喜欢在洞穴黑暗的环境下生活,而且经常夜晚活动。韩守岭灵机一动,如果让他们一直处于夜晚的状态,这种方式是否能解决无法统一管理的问题呢?

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为了印证这一想法,韩守岭把圈舍封闭起来,让环境处于黑暗状态,果然,在这种状态下生活的种兔会在42天内完成怀孕、产子以及哺乳的生产周期,等幼兔生长到35天的时候就可以分栏管理了,分栏以后再让母兔接受一周的阳光沐浴。

这样就可以再次刺激她们发情排卵,之前所担忧的同一批兔子没法统一管理的问题就迎刃而解了。

韩守岭摸索的这一经验还真解决了他困扰已久的大难题,不仅如此,还帮助他节约了养殖的成本。

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兔子在黑暗的状态下活动量少,因此进食量也比较少,一只兔子大概能节约一斤饲料,如果每年出栏90万只兔子,那么就能进节约100多万元的饲料成本,这个数目是非常可观的。

赚到钱了,经验也充足了,韩守岭就想带着周边老百姓一起致富。2015年,他牵头成立了肉兔养殖专业合作社,带领1000多名社员养殖肉兔。他承担提供技术支持和收购商品兔的重头,也就是说社员只负责养殖,不用害怕没有销路。

2016年五月份,韩守岭带着社员们养殖的80万只商品兔顺利出栏,很多二级商贩闻讯而来,但是都被他拒绝了。

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他找了一家一级经销商以10万只兔子500多万元的价格达成了合作,剩下的他又找到了四川和重庆地区的批发商合作,将80万只商品兔的价格卖到了4000多万元。

这个收入对当地老百姓来说就已经是如虎添翼了,但是兔肉的消费市场是有淡季和旺季了,春节过后自然就成为了消费的淡季。

2018年三月份,兔肉的市场价格开始持续降低,韩守岭又紧跟步伐投入400多万建起了屠宰车间和冷库,这样一来如果行情不好他就可以把兔肉放入冷库,等行情好了再集中上市,近一个月的时间韩守岭就冷冻了200多吨兔肉。

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但是没想到在销售的过程中,韩守岭遇到了投诉,对方说他购买的30吨兔肉,回来发现兔肉的颜色暗淡,卖相非常不好。

他得知以后快马加鞭寻找原因,后来才知道是冷冻技术不成熟而导致兔肉冻坏,不过做生意讲究的就是诚信,韩守岭立刻联系对方,为对方提供了60万元的全额退货款。可眼下问题又来了,冷冻技术不过关,后面的销售也会遇到更多的难题。

韩守岭创业成功

于是,韩守岭开始攻克冷冻技术这一难题,他来到河北学习,最后把兔肉做成了排酸肉,这样的兔肉颜色更加鲜艳,吃起来味道更加鲜美,最重要的是有了这项技术,他每年都能冷冻6千吨兔肉,一年的营业额能够达到两亿多元。

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韩守岭的生意领域也越来越大,他开始涉及到兔肉火腿肠、兔子饲料加工厂等等,产业链不断扩增。

2018年兴起了旅游文化,韩守岭紧接着又投资了3000多万建起了兔文化博物馆和兔宝宝快乐农场以及采摘园等等,为了提高观赏性,他又从国外引进了30多种宠物兔,并设立起科普教育和纪念品等主题展厅。

游客不仅可以在这里了解兔文化,还可以进行采摘观光等活动。兔文化博览园区每年都能接待10万多名游客,收入也能达到500多万元。

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鲁迅曾说过,世界本来并没有路,走的人多了便成了路。任何事情的开端都会有挫折和磨难,如果一开始就被击垮,那么胜利肯定会离我们越来越远,可是如果不断发现问题、解决问题,那么相信一个个难题都会迎刃而解。

韩守岭做到了,他成为了致富的领头人,也成为了我们学习的榜样。

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