原料清洗、材料预处理、馅料加工、称料……临近中秋，位于钦州市浦北县的广西北部湾珠乡橄榄食品有限公司（以下简称“珠乡橄榄食品公司”）的月饼生产车间内，制饼师傅正在有序地进行着手中的工作。

生产车间内制饼师傅正在制作月饼。人民网 黄子婧摄

“我们是以当地的农副产品为主业的深加工企业，尤其以橄榄为主。”该公司负责人王清介绍，公司主要生产橄榄肉菜、橄榄酱、橄榄汁、橄榄休闲食品、橄榄月饼、橄榄配料等产品为主，通过利用当地的原料优势，发展产业带动就业，助推当地经济和社会发展。

据悉，浦北县橄榄资源丰富，种植历史悠久，目前种植约有23000多亩，年产量6000多吨。当前浦北县大力推行保护橄榄树政策，很多橄榄树种得以保留，为企业的橄榄生产提供了丰富原料。

珠乡橄榄食品公司生产的产品。人民网 黄子婧摄

“公司承包了1000多亩的橄榄生态林，并种植了400亩的示范基地，以此来带动周边的农民去种植。忙的时候我们可吸纳500—600人就业。”王清表示，有效促进当地群众就业增收。据了解，该公司推行“公司+基地+合作社+农户”的运作模式，以公司为龙头，基地带动，合作社为纽带，种植农户为服务对象，积极带动广大农户发展橄榄种植及培育新种苗，丰收产果后由公司为农户提供统一保价回购，促进农户稳增收。同时，还在技术培训、种植技术指导、种苗供应、服务等方面为当地农户提供帮助，有效增加农户种植信心。

品质要跟上，产品才能卖得好。“我们的橄榄月饼选用优质原料，使用的油也是纯正的花生油，用料也是经过严格配比的。”王清隔着玻璃手指车间内调配好的月饼馅料，与到企业进行食品安全检查的市场监督管理局的工作人员说道。

市场监管部门工作人员了解企业产品情况。人民网 谭江波摄

“临近中秋，我们要保证送到群众手上的食品是安全卫生的。”浦北县市场监督管理局的工作人员张伟介绍。今年以来，该县不断加强农村地区小食品生产企业、农贸市场食品经营主体等食品安全监管，净化消费环境，并加大支持龙头企业、合作社申报高端品质认证，助推特色农产品发展。

2021年9月，在该县市场监管部门的指导下，珠乡橄榄食品公司的珠乡橄榄月饼获得了香港优质“正”印认证，进一步打响了品牌的知名度。如今，作为龙头企业，该公司生产的橄榄产品不仅在广西区内销售，还主要销往北京、上海、 广西、广东、海南等地，2021年公司销售额达6500万元。

珠乡橄榄食品公司的珠乡橄榄月饼获得香港优质“正”印认证。人民网 黄子婧摄

“下一步，我们计划建设一个创业孵化基地，开展就业培训，配备统一的化验室，邀请专家来辅导，带动当地农户创业，一起抱团取暖，扎实推进浦北县特色农产品发展。”王清介绍。

政府支持，企业用心，产业发展有势头。浦北县通过多举措方式助推，有效激发了浦北县橄榄产业的发展活力。近年来，浦北县越来越重视当地特色农产品的发展，除橄榄产业外，该县陈皮产业、红椎菌产业、官垌鱼等特色农产业也在不断焕发新的生机。（黄子婧、实习生杨洋）