石榴高产栽培技术
1 园地选择
石榴较喜光,光照充足有利于石榴的生长,结果好,但光照太强,又会产生日灼果,俗称“太阳果”。因此,在选择园地时应从以下几个方面考虑:一是选择年均温16-20℃,年积温4 400-6 300 ℃,年降雨量700-1 000 nun,年日照时数2 000-2 400 h,阳光充足的地方建园。二是为保证石榴高产、优质,所选地块应有一定的灌溉条件。三是选择没有污染源、交通方便、土层深厚且肥沃的平地、缓坡地、山地,排灌和透气性好的轻钻土、壤土种植,pH值6~8。
2、品种选择
正确选择品种是获得早产、丰产、优质的关键。适宜蒙自本地种植的优良品种有甜绿籽、甜光颜、厚皮甜砂籽、酸绿籽等。
3、栽植
营养袋育苗一年四季可种,非营养袋育苗在秋、冬季种值较好。种植前根据选定的株行距挖好种植塘(塘深60 cm,直径80 cm),将挖出的表层土和底层土分开放。每塘要施用普钙1 kg,腐熟农家肥25-50 kg。先将腐熟的农家肥和普钙混合,再与表层土拌匀后填入塘中,后回填底层土,上部呈馒头状。种植塘在种值前3-4个月准备好,种植时把苗放在塘中问,一边填土一边轻轻提苗,使根系与土壤紧紧结合并浇透定根水,用薄膜或稻草覆盖树盘。一般种植株行距甜绿籽、甜光颜为3m×4m;厚皮甜砂籽、酸绿籽为4m×5m。山地和坡地的株行距可小点气
4、土肥水管理
4.1土壤管理
一是中耕除草。生长季对果园进行中耕除草可保持土壤疏松,一般中耕深度5-10 cm,果园间种绿肥或蔬菜的只需对树盘进行中耕除草。二是间作套种。幼龄果园可间作蔬菜、绿肥,成龄果园可在采果后套种蔬菜,以增加经济收入。三是树盘覆盖。落叶、杂草、桔秆、绿肥、薄膜等任选一种覆盖树盘,防止土壤水分蒸发,保持土壤湿度,有利于根系生长、减少浇水次数。
4.2、肥水管理
幼树于10-12月在离树干40-50 cm处挖环状沟施腐熟的农家肥10-12 kg/株,翌年春天在离树干40-50 cm处穴施复合肥50-100 g/株。施肥后盖土浇水。结果树基肥于10-12月施腐熟农家肥50-100 kg/株、普钙2kg/株。先把腐熟的农家肥和普钙拌匀堆捂7d,在树干相对的两边沿树冠滴水线挖条沟施人已准备好的肥料。每年追肥3-4次,第1次在果树刚萌芽未现花蕾前(2-3月),施复合肥1kg/株或碳铵拌普钙2-3 kg/株;第2次在幼果期(4-5月)施磷酸二铁0.5-1.0 kg/株、硫酸钾0.5 kg/株或复合肥1.0-1.5 kg/株;第3次在6月中句,施复合肥1.0-1.5 kg/株;第4次在7月底,早熟品种可不施,晚熟品种施复合肥lkg/株。追肥沿树冠滴水线穴施,施肥后盖土浇水。石榴树萌芽时浇萌芽水,一定要浇透。雨季来临前要少量多次浇水,一般每隔10-15d浇1次;花期不宜大水漫灌,否则会造成落花落果。如果长期干旱也要适时浇水,但浇水量不宜过多。
5、整形修剪
石榴树常见的丰产树形有单干疏散分层形、三主干开心形、单干三主枝形。本文主要介绍单干疏散分层形。
5.1幼树
栽后第1年冬季,在直立主干80 cm处短截定干,春季萌芽时让剪口芽直立生长,剪口下选3个约互为120°的枝作第1层主枝,剪去多余的萌发枝,主干高度约50 cm。栽后翌年冬季,在直立生长的中心枝上选在离第一主枝80 cm处短截,按照第1年的方法选留2-3个枝作第2层主枝。2层主枝要对空,中间留2-3个枝,在约30 cm处摘心。第1层主枝约60 cm时短截,第1层主枝与主干成50~55°角。栽后第3年,按照第2年的方法选留2枝作第3层主枝。第2层主枝约50 cm时短截,第3层主枝与主干成40-50°夹角。第2,3层2层主枝间留2个枝,在长约20 cm时摘心。
5.2盛果树
石榴树盛果期的修剪主要采用撑、拉、吊、剪、扭、揉、环剥等方法,做到左右不影响,上下不重叠,枝枝照光,果果向阳。一是冬季修剪,根据选定的树形剪去树冠内多余的大枝,同时剪去病虫枝、细弱枝、徒长枝等无用枝。对大、中型结果枝采用拉、吊的方法调整树形,缓和长势,回缩细弱结果枝,促进开花结果。二是生长季修剪。主枝中下部有生长空间的健壮春梢长至20-30 cm时摘心。整个生长季都要及时抹去无用的萌芽.剪去无用的新梢和根部萌蘖以及会擦伤果实的枝梢。但对果实有遮荫保护作用的新梢要适当选留,避免产生“太阳果”。
6、花果管理
适宜的花果管理技术是石榴树连年丰产、稳产、优质的保证。一是加强肥水管理,增强树势,提高正常花的比例。二是对十生长旺盛的石榴树应通过断根、摘心、扭枝、拿枝、拉枝等方法控制树势,调节枝条生长和结果的矛盾。三是人工摘除空花,将退化花的花枝回缩到健壮处,剪去树冠内无用的新枝,保存树体营养,提高坐果率。四是花期喷施0.2%-0.3%硼砂或氨基酸叶面肥500-600倍液;幼果期喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾等叶面肥。五是按从上到下、从内到外的原则疏除病虫果、畸形果、并蒂果及多余的小果。果径6cm左右时套上塑膜袋,套袋前喷杀虫剂、杀菌剂。
7.病虫害防治
石榴病害主要有干腐病、褐斑病、枯萎病。清除树上干僵果、病枝,将地上的病果、病叶集中烧毁。用波尔多液或石硫合剂做好冬季清园。合理密植,加强肥水管理,增强树势,减轻发病。干腐病用75%百菌清600-800倍液或80%大生600-800倍液防治。褐斑病用10%世高1 500倍液或50%菌核净600-800倍液防治。石榴害虫主要有桔小实蝇、棉铃虫、蚜虫、榴绒粉蛟、豹纹木蠢蛾、麻皮蜷蝗、蓟马。结合清园清除害虫越冬场所。挂黄板诱杀桔小实蝇类有趋性的害虫。选用乐斯本、毗虫啦、速扑杀、来福灵、灭扫利等杀虫剂进行化学防治。
8、采收
石榴果皮呈浅黄色或白色,果面泛红且有光泽,籽拉为粉红或红色时即可采收。先熟的先摘,摘果时轻拿轻放,避免碰掉弯片.采下的石榴放在阴凉处,捡去病果、伤果和裂果。采摘的石榴按不同的品种、果实的大小、果皮的光滑程度等进行分级。
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