盛夏七月，走进位韶关市曲江区白土镇大村村的“稻鸭共生”示范项目基地，在一片片绿意盎然的稻田里，能看见成群的鸭子在稻田里自由穿梭，成为一道亮丽的风景线。“禾下乘凉梦，鸭在稻中游”，通过“鸭稻共生”立体种养模式，实现“一水两用、一田双收、多向共赢”的致富新“稻”路。

据悉，白土镇盛产优质大米，李大哥是大村村有名的水稻种植户。去年，李大哥承包种植的水稻田大面积遭受水灾及虫害影响，导致早稻减产。在尝试了很多方法都无法解决问题后，他找到东莞驻白土镇帮扶工作队帮忙。东莞驻白土镇帮扶工作队经深入了解，发现大村村低洼田地土质深厚肥沃，但易遭洪涝灾害，还有水稻病虫害，导致减产失收。东莞驻白土镇帮扶工作队邀请华南农业大学科技特派员，为农户们开展水稻种植技术培训班，提出了“稻鸭共生”生态种养模式。

经驻镇工作队与华南科技特派员共同研究，结合李大哥的水稻种植基础，提出了“稻鸭共生”的科学生态种养模式，并大力推广巨型稻种植。起初，李大哥还抱着怀疑态度，担心在稻田放养鸭子会影响水稻生长。事实证明，稻鸭共生模式是非常成功的，一方面鸭子以福寿螺和虫卵，以及各种昆虫、藻类、水草为食物，可减省人工投喂饲料；另一方面，水稻没有了害虫和杂草的危害，又以鸭子的排泄物作为肥料茁壮成长，大大节省了农药、肥料的费用。看着鸭肥稻美，今年又是一个丰收年，李大哥简直笑得合不上嘴巴，连声感谢驻镇工作队的帮忙。

华南农业大学科技特派员卫泽斌博士介绍，巨型稻是近几年诞生的明星品种，受到不少农业科技工作者的青睐，在省内外都有试种成功的经验。巨型水稻根系较深，能达到四五十公分，而普通的水稻根系只有二十多公分。所以巨型水稻能较好吸收土壤养分，长得更壮硕，韧性会更好，不仅抗病，抗洪能力也更强。利用这些优势，还可以在稻田里养殖鸭子。这些动物能吃掉稻田里的害虫和微生物，它们产生的粪便又成了水稻的养料，提高产量。

以田养鸭，以鸭促稻，鸭和水稻共栖生长，最后实现稻鸭双丰收，开创了水稻、水禽的可持续发展新途径。白土镇大村村李书记表示，“绿色有机大米受到了越来越多人们的喜爱，如今‘稻+鸭’种养示范项目成效明显，让老百姓信服了这种新模式。这种生产方式，相比传统水稻种植，每亩地效益翻倍，还能增加养鸭的收入，提高了农民的种粮养鸭的积极性。”

近年来，白土镇加快推进农业高质量发展，积极调整农业产业结构、优化耕作制度、发展生态农业、循环农业、高效农业的总体发展思路，打造了“稻鸭共生”生态种养示范基地。从传统农业到种养结合，在绿色循环农业推动下，实现了绿色农业向纵深发展，让延伸产业链在经济振兴中起到重要作用，发挥其最大动能。

图文：黄清优