梅花斑驳,呦呦鹿鸣。郧西县香口乡仓房村梅花鹿养殖场中,一只只全身金黄色的茸毛之间夹杂着灰白色的斑点,犹如朵朵盛开的梅花,这里的梅花鹿正悠闲地吃着草料,灵动可爱的模样十分讨人喜爱,基地负责人方才新正在给梅花鹿准备投喂的饲料。

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梅花鹿是草食性动物,通过草料喂养,养殖成本低,一般能长到400余斤,8个月就可以割鹿茸接鹿血,梅花鹿浑身是宝,鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿鞭、鹿皮等都是畅销产品。“每年的5至9月都是鹿茸采收的季节,像我们养殖了3年左右的公鹿,一年能割两次鹿茸,一头鹿产的鹿茸每年销售额在万元以上。”方才新介绍,市场上目前鹿茸的售价是5元一克,效益十分可观。

从2021年开始养殖梅花鹿,方才新的养殖规模从开始的30多只,发展到现在180余只,也逐渐从开始的门外汉到现在成为远近闻名的土专家。据他介绍,最开始也是摸着石头过河,从饲养、防疫、繁殖技术都是一窍不通,后来依靠着当地畜牧站的技术人员的指导和自己刻苦钻研摸索的经验,现在他家养殖的梅花鹿不仅品质好,而且几乎很少生病。

为延长梅花鹿养殖产业链,该基地还在梅花鹿身上做文章,成立“新鹿皇”品牌,发展鹿制品酒。现有鹿参酒、鹿血酒、鹿茸酒等系列产品。产品选用优质高粱酒为基酒,再加上梅花鹿产品原料,生产出的酒液清澈透明、酒体醇厚、无论从口感还是品质上都深受消费者青睐。通过深加工鹿茸、鹿血酒、精包装鹿肉等,方才新的养殖事业越做越红火。

目前,该合作社通过特色养殖年均增收近百万元,带动周边20余户村民发家致富,户均增收2万余元。并打算进一步扩大养殖规模,从养殖数量、繁育水平等方面再提升,将养殖基地打造成集养殖、产品研发销售、旅游参观为一体的乡村特色旅游地,带动更多村民参与梅花鹿养殖,走上致富路。”(通讯员刘明铭、汪晨)


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