1、韭菜种植时间

韭菜基本上种植时间在春季、秋季以及冬季三季，夏季其实也可以种植，但夏季温度太高成活的几率以及生长的产量和质量都不是特别好。较适合种植的季节就是春季和秋季，这两个季节的韭菜是长势最旺盛，长得又大又嫩，质量更好。

2、韭菜种植方法

（1）选地

韭菜在生长过程中需水量较大，最好是选在靠近水源的地区，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比较很好，这样长出的韭菜的繁衍能力会强很多，同时叶片颜色也会更有色泽。

（2）栽种

①韭菜的栽种方法有两种，可通过有性繁殖，同时也可以通过无性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里将种子一排排的撒下去播种育苗即可。

②较常用的就是移栽，也就是无性繁殖，将买好的韭菜种苗按照一定的间隔进行栽种，一般是每个穴中放3棵种苗。

（3）施肥

①首先要施足基肥，其次在栽种成活后7天左右，可以将尿素兑水给韭菜进行浇灌，有利于促进韭菜苗的健壮生长。

②在每次采收之后都要针对韭菜的长势以及田间土壤的肥沃程度来进行追肥，所使用的肥料可以农家肥，还可以是尿素。

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