9月24日,走进绍庆街道天台村3组徐红卫的家,映入眼帘的是一只只体态矫健、形态独特的鸡,有的在屋檐上休憩,有的在树林里觅食。这些鸡均是徐红卫的宝贝。今年,徐红卫和表哥任海涛返乡创业养鸡,开启了特色养殖致富路。
返乡创业 山林养鸡
当天,随着徐红卫一声声哨令,一群鸡蜂拥至投喂点觅食。
“我的鸡都是家附近林子里养大的,主要有贵妃鸡、珍珠鸡和乌黑鸡三个品种,长得都非常漂亮,也非常有特色。”徐红卫介绍。
25岁的徐红卫原本一直在外务工,去年他萌生了返乡创业的想法。与表哥任海涛商量之后,决定合伙创业搞养殖。
“在外漂泊了10年,也没挣到多少钱,在外面久了始终有一种牵挂,总想回到自己的家乡创业,看能不能有发展空间。但是回去能做什么呢?”徐红卫说。
今年3月,徐红卫和任海涛经过一番考察,发现养鸡资金投入小,技术门槛低,周期循环短,资金周转快,市场行情高,适合初期创业,就决定养鸡。
徐红卫告诉记者,“对于养什么品种我们也仔细思考过,身边养土鸡的人太多,市场竞争大,到长寿公司现场考察之后,最终选定了贵妃鸡、珍珠鸡、乌黑鸡。”
说干就干,徐红卫圈了家和附近山林作为养殖基地,投入10万元,采取放养的方式喂养了1800只鸡。为了提高鸡的营养价值,直接从农户手中购买玉米作为饲料来喂养。
酸甜苦辣 创业艰辛
记者看到,鸡生长得非常好,三五成群在山林里飞来飞去,悠闲自在,一点都不怕生人。
“从购买鸡苗到现在,存活率达到95%,效果还是不错,不过我们两个也付出了很多精力。”任海涛介绍。
刚引进鸡苗的时候两人什么都不懂,一头雾水,从鸡苗的喂养到疾病预防、治疗都是现养现学,有时候碰到专业问题就与公司技术员进行沟通,及时解决问题。
“目前,养鸡遇到的最大问题就是村里生态环境太好了,老鹰天天在鸡场上空盘旋叼鸡吃。”任海涛说,老鹰敲锣吓不住,放鞭炮也吓不住,最多管两天又来了,于是我们就安了一个喇叭,天天放狗叫声吓老鹰,平时我们也在附近观察,防止老鹰偷袭。
两人还每天轮流观察和记录鸡的生长情况,积累经验。平日里没事的时候就通过网络和书籍查询资料,学习相关养殖技术。经过不断地学习和摸索,也总结了一些经验。
提升品质 打开销路
半年过去,鸡苗已经长成了大鸡,到了大规模销售的季节。
记者了解到,三个品种,珍珠鸡的个头大一点,卖到了150元一只。而贵妃鸡和乌黑鸡只能长到两三斤,价格相对便宜一点,120元一只。
“因为是放养,鸡的活动空间大,除了吃食玉米外,还辅以草、树叶、虫子等。这种饲养方法,使得喂养的鸡与众不同,三种鸡的品质都不错,都是高蛋白、低脂肪,肉吃起来鲜美,融合了土鸡、野鸡和飞禽的味道。”徐红卫介绍。
目前,徐红卫们采取零售方式销售,大多是身边朋友购买。
“因为是第一年试养,销路没有打开,再加上价格比土鸡稍高一些,所以销量不是很高。”徐红卫说,为了打开销路,两人跑遍了城里的商户,通过品质赢得顾客的肯定。
对于以后的打算,徐红卫介绍,如果今年效益好,明年就扩大养殖规模,聘请专人管理。“在这山林中,不管苦,不管多累,我们都要坚持下去。”