在浙江省桐庐县分水镇新龙村,有一个桐庐乐益生猪专业合作社。如今这个合作社的占地面积达到了五百多亩,有九栋独立猪舍、二十亩的鱼塘以及近百亩的果园,社员超过了两百多人。而组建这一切的,确是一个弱不禁风的女子,她的名字叫黄淑女。
黄淑女的父母也都是做养殖的,不过由于不注重行情分析与集约化发展,所以一直没有大的起色。黄淑女在大学毕业之后,通过一段社会经验的积累,就打算对家乡的养猪业贡献一份力量。
为了把养猪事业做好,黄淑女参加了许多养猪方面的专业培训,从理论知识到实践操作都做了大量的知识储备。而后,全家人出资给她包下了一块山地开始正式养猪。
在具体选择猪种的时候,黄淑女没有像大部分的养猪人一样选择繁育能力强、经济效益好的长白、杜洛克。而是执意选择了我国的著名地方猪种——金华两头乌。
为什么选择金华两头乌?黄淑女是这么回答的:金华两头乌虽然体型不大,不如市面上的长白猪效益好。但是进化住皮薄骨细、口感绝佳,是最好吃的猪类品种。既然选择了养猪,就不能过分追求短期效益,而忽视了猪本身的品质。
事实证明,黄淑女的选择是正确的。她养的金华两头乌很少用药,饲料也是自己千挑万选甄别出来的优质饲料,再加上野菜、野草的喂养,肉的品质很高,许多屠宰场慕名前来收购。
后来,黄淑女包下了五百多亩的土地,进一步发展生态养殖,在养猪的同时还种植农作物以及果树等。养猪产生的粪便等污秽物得到的有机地处理,同时果树也使得猪场周围的环境更加优美,更加有利于猪的生长。
眼见生态养猪利润丰厚,越来越多的村民加入了黄淑女的养猪合作社。如今桐庐乐益生猪专业合作社每年的收益已经接近千万。
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