这是海南省白沙黎族自治县青松乡拥处村的山兰稻田(2019年11月16日摄,无人机照片)。新华社记者 杨冠宇 摄
新华社海口7月17日电 题:黎苗山乡种养“老行当”擦亮“绿色牌”
新华社记者王晖余、罗江
在琼中黎族苗族自治县干埇村山鸡养殖基地里,郁郁葱葱的橡胶林里坐落着一栋栋标准化养殖大棚。基地饲养员、脱贫户覃国光按下自动饲喂机按钮,饲料便顺着管道投入各栏舍。
“两万多只鸡,6个饲养员就能完成喂料。”他自豪地说,基地里处处都是“高科技”。此外,各个栏舍底部铺设了锯末、稻壳等有机垫料,并添加微生物益生菌发酵垫料降解鸡粪,不仅减轻臭味,还能形成有机肥,实现生态养殖“零排放”。
村民在海南省白沙黎族自治县青松乡拥处村的山兰稻田内收割山兰稻(2019年11月17日,无人机照片)。新华社记者 杨冠宇 摄
干埇村村民本就有养鸡传统,过去家家户户养几十只鸡自给自足,或拉到乡镇集市零散销售。如今,得益于生态养殖造就的高品质,村里基地的“琼中山鸡”连续三年成为中国极地研究中心的选用食材,还与上海第一食品连锁超市签订了超过500万元的合作协议。
“山鸡不愁卖,我们的工资、分红也有保障。”覃国光说,他和母亲都在基地工作,两人每月工资共6000余元,加上年底分红年收入近9万元。
在海南白沙黎族自治县青松乡青松村,村民在屋顶晾晒山兰稻(2019年11月16日,无人机照片)。新华社记者 杨冠宇 摄
饮山泉食百草的羊、不回家的牛、河边吃草的鹅……不仅“琼中山鸡”,琼中种类丰富的畜牧产品很多都贴上了“琼中美味、山里好货”的标签,远销岛外,广受追捧。
近年来,琼中培育“琼中畜牧”品牌,从种苗、防疫、饲料到检疫等环节实行标准化管理,完善低温冷藏库、生产运输车等配套设施,引入精深加工生产线,畜牧业全产业链综合效益大幅提高。
在海南白沙黎族自治县青松乡青松村,村民在屋顶晾晒山兰稻(2019年11月16日)。新华社记者 杨冠宇 摄
巍巍鹦哥岭雨林繁茂。与琼中一山之隔,白沙黎族自治县也坐落在海南中部生态核心区。由于山高路远、贫困落后,两个县曾被民间俗称为“一琼二白”。
近年来,当地黎村苗寨“变现”生态优势,传统种养“老行当”擦亮“绿色牌”,走上品牌化之路。曾经的“烫手”山货成了抢手货,农民产业致富路子越走越宽。
这是海南省白沙黎族自治县的白沙电子商务产业园(2018年3月9日摄)。新华社记者 杨冠宇 摄
从黎族群众的传统口粮变成市场青睐的优质粗粮,白沙山兰稻焕发出新的价值。
“过去大米不够吃才种山兰稻,没想到现在能靠它挣钱。”青松乡青松村村民张万成说,直到上世纪80年代,这个山乡的农民还靠山兰米补充口粮。随着生活水平不断提高,低产的山兰稻几乎被高产水稻完全取代,种植面积锐减。近些年,他在政府引导下重新种起山兰稻,一年能增收4万多元。
政府推动山兰稻商品化,引导青松乡农民规模化生产,种植面积从1000余亩扩大到4000亩。同时,推广“山兰陆1号”等高产新品种,改良耕作方式,平均亩产从约150斤提高到220斤以上。山兰稻越来越“值钱”,质量最优的产品,能卖出近百元一斤的高价。
海南省琼中黎族苗族自治县湾岭镇湾岭蚕茧站工作人员在喂养细蚕(2018年8月23日摄)。新华社记者 杨冠宇 摄
“山水白沙,天赐良食”。白沙全域农业公用品牌“白沙良食”涵盖了山兰米、百香果、地瓜、紫玉淮山等特色生态农产品,实行统一品控、统一包装、统一物流。
互联网更让山里好货插上了飞出深山的“翅膀”。短短四年间,元门乡福才村成为远近闻名的“电商村”,“福才地瓜”声名鹊起。过去,“福才地瓜”在当地小有名气,出了白沙却无人知晓。在白沙电商办工作人员指导下,全村67户村民里有45户开起网店,写文案、拍照片、学运营,自家种的地瓜一举打通县外、省外销售渠道,价格也由每斤4元提升至每斤8元。
海南省琼中黎族苗族自治县长征镇一家智慧蜂场的工作人员在查看蜂箱(2018年8月22日摄)。新华社记者 杨冠宇 摄
“品质决定口碑,‘白沙良食’件件都有‘身份证’。”白沙县电商办主任符志锋介绍,白沙设计了统一的“白沙良食”卡通文创包装箱,并为农产品搭建了产品溯源系统,支持“一村一码、一社一码、一户一码”,确保货真价实的白沙生态农产品送到消费者手中。
黎村苗寨瓜果飘香。“养在深闺人未识”的生态农产品纷纷“飞”出深山,好山货真正让黎族苗族群众过上了好日子。
海南省琼中黎族苗族自治县龙源种养专业合作社的工作人员在展示猪肚菇(2018年8月22日摄)。新华社记者 杨冠宇