应广大会员要求，协会针对我县近年种植效益较好的珍稀食用菌羊肚菌和桑黄，县农业农村局和县菌协联合组织，于2021年9月10日举办羊肚菌和桑黄技术培训交流会，县内各种植基地、种植农户及来自十堰市菌协和房县菌协的种植户50多人参加了培训交流。

培训会上，宜昌市农业科学院微生物研究所正高职高级农艺师刘世玲所长、武汉市农科院食用菌室主任马晓龙博士，分别就羊肚菌设施化栽培关键技术和羊肚菌重茬问题和应对策略进行了讲授，森源公司科研所所长张顺凯就桑黄高产栽培技术进行了讲授。交流会阶段，远安县农业农村局领导介绍了我县羊肚菌、桑黄等珍稀菌发展情况及相关政策，十堰市菌协和房县菌协的羊肚菌种植大户代表分享了当地发展政策、种植情况和经验，我县各基地代表交流了相关种植技术和经验等。部分种植户还参观了森源公司桑黄种植示范基地。

据悉，近年香菇市场较低迷，远安县一直在探索食用菌产业结构调整和转型升级，鼓励支持发展羊肚菌等珍稀高效食用菌。近些年羊肚菌市场价格持续向好，远安县发展羊肚菌种植10多年，成功和失败情况均有发生，规模稳步发展，今年平田岩基地羊肚菌种植获得大丰收，再次掀起菇农的羊肚菌种植意向。

远安县是嫘祖故里，自古有野生桑黄出产。近几年桑黄的各种药用和保健功能逐步被发现，市场接受度很高，价格达每公斤数千元。2021年森源公司与上海市农科院进行合作，筛选了适宜远安的桑黄品种、配方和关键技术，种植取得成功，为远安桑黄产业发展打下了基础。