大白菜在黄淮区域内一般为秋播冬收，是冬季的时令蔬菜。但近年来，随大白菜育种技术的发展，培育出可供春种夏收的，春种大白菜品种，使春种大白菜得到发展。种植春大白菜与秋大白菜相比，在种植技术上，有几项不同的要求，运用好了，才能生产出优质高产的大白菜。具体是以下几点：

选耐热性强的品

大白菜属半耐寒性蔬菜，适宜温和凉爽的气候，不耐高温和寒冷。最适宜的生长温度为17～22度，平均气温高于25度，低于10度都会生长不良。因此，春种在生长中，遇到低于10的平均气温的日子很少，不必担心。但主要是防止在生长过程中，特别是在后期遇到25度的高温问题。对待这个问题，首先要从选择种子方面解决。春种要选择生长期短、抽苔晚、结球率高、耐热抗病的品种。从使用大白菜品种特性地看，小杂55、56，津秀一号、京春王等这些品种适合春播。但适合春播的品种很多，要根据种植地的特点，在农技人员或种子经销商的指导下，选择适宜当地种植的品种。

播期要适宜

上面已经说过，大白菜有适宜生长的温度，是丰收与否的关键。春种与秋种不同的是，温度是由低到高的变化，正好与大白菜生长，需要温度由高到低的特性相反，这就要求我们在种植时，设计好适宜的播期，使高温到来前正好完成白菜结球。从生产实践来看，为拉长生育时间，可在3月上旬棚室育苗，4月上旬气温稳定在13度以上就可移栽定植。也可按照移栽需要的这个温度，往前推算当地育苗时间。

也可在4月上旬采用直播法，省去育苗的麻烦，但收获期有所推后。可根据当地自然条件及市场行情而选择播种方式。

土壤肥沃

春种大白菜，生长期相对秋种短些，并且叶片生长时间集中，需要有肥沃的土壤和充足的底肥做保证。使用的地块，除了要冬翻春耕，还要同时施入有机肥，使其在土壤中充分融合与腐熟，从而增加土壤有机质含量，提高肥力。一般施有机肥3～5方，1.5公斤生物钾拌饼肥30～40公斤，复合肥30～50公，底肥充足，减少中后施肥次数，使白菜生期间不脱肥。

适当密植

春种大白菜从株型和生育两个方面来看，要获得高产，就需要适当密植，比秋种大白菜每亩多增加500株左右。行株距配置是50×35㎝，或50×30㎝，每亩3800～4400株。

田管突出“促”

春种大白菜在管理上要一促到底，争取在雨季到来前完成结球。因此，苗期不蹲苗，生长期间不控旺。期间采用中耕、施肥、浇水有机结合的做法，中耕放在浇水后，施肥放在浇水前，能达到以水促肥，肥水齐攻的目的。春大白菜施肥，注重结球前的一次施肥，施肥在莲座期，每亩施磷钾复合肥15～20公斤，肥要深施。灌水应看天气，宜在早晚浇水，避免中午浇水。在后期浇水要视土壤湿度情况而定，以土壤湿润为准，不能浇水过多，减少田间湿度，以防病害的发生。

以上几点是春种大白菜的主要措施，没有提到的措施，按一般的秋种方法进行，特此说明。