从种植的角度来说黄皮的种植优势很明显,就是产量高。正常情况下的黄皮树亩产达3000-4000斤左右,这是一个很可观的数量。其次黄皮也是一种收益比较快的种植项目,从开花到结果只要短短半个月,需要的人工成本低。加上先前黄皮树的品种开发很完善,有多种多方面发育的种类,如高产又甜的鸡心种,这些给黄皮种植提供了一个天然的优势。如果想要黄皮更加高产,育苗、种植和土肥水管理同样重要。
1.育苗
(1)砧木培育。从果大、核多、充分成熟的黄皮果中取种,洗去附着种子的果肉和胶质,阴干后即可播种。新鲜种子出芽率高,种子干燥后会降低出芽率,可保湿贮藏数天后再播,切勿曝晒。播种方式有两种。
①直播(点播),即按砧木生长所需的株行距[一般采用(15~17)厘米×(22~22)厘米],播种后不移栽。也可以直播于装好育苗土的营养杯。直播于营养杯的种子应经过催芽,至种子吐白或芽长1厘米以内时再播。
②播后移栽(撒播),选阴湿、肥沃和排灌良好的土地,起畦、平整或在苗圃建沙床,之后撒播,粒距3~4厘米。播种后盖疏松泥土或细沙1厘米,并盖草淋水保湿,苗床上设半遮阴装置。幼苗出土后,揭开盖草,待幼苗第一片叶转绿时,分次除去遮阴材料,加强肥水管理及病虫害防治。需移栽的小苗,在翌年春苗高10~15厘米时移植于育苗床或营养杯中继续培育。
(2)嫁接苗培育。当砧木直径(离地5厘米处)达0.5厘米时即可嫁接。嫁接时期分春季和秋季。嫁接方法有靠接、切接、劈接和补片芽接等。
靠接法:在每年3~6月进行,但以清明前后成活率最高;
切接和劈接法:嫁接时间在3~4月,从优良品种母树的树冠上中部外围处生长充实老熟的当年生春梢或秋梢上取接穗,在砧木嫁接位离地面15~20厘米处嫁接。
补片芽接法:嫁接时间多在夏秋季,在砧木主干约离地面30厘米处开芽接位,芽接口一般比芽片大,然后削芽片并贴入芽接口处,再用1~1.2厘米宽的薄膜带绑紧,切口25~30天愈合后解开薄膜,解膜后1周左右剪砧。嫁接苗高50厘米以上,至少有2次梢充分老熟时,便可出圃定植。
2.建园种植
(1)选地建园。在年平均气温20℃以上的地区,或平原、丘陵、山地(中下坡)均可种植。选择排灌良好、土质疏松肥沃的壤土、沙壤土,最好在有水源或能修建水塘蓄水的地方建园;忌在积水、黏重板结、干旱的土壤上种植。
(2)种植。定植主要是春植(3~4月),也可秋植(9~10月)。定植时苗木以枝梢老熟为宜。种植密度根据经营方式、土壤及品种特性而定。一般亩植66株,株行距3.0米×3.3米;广州市果树硏究所对大鸡心黄皮进行矮化、密植、早结、丰产栽培试验,亩植111株,株行距为2.0米×3.0米,效果良好,但栽培要求髙。
定植前,挖好植穴,施足基肥。植穴长、宽、深为0.6米、0.6米、0.5米。分层回填表土、绿肥、土杂肥、禽畜粪拌钙肥、镁肥、磷肥,每层均需与泥土混匀,最后回土高出地面15厘米。最好能选阴雨天定植,淋足定根水,盖草保湿,视情况可在主干旁立支桩,以防风吹摇动树根。无核黄皮可适量与有核类品种混栽,以提高坐果率和产量。
3.土、肥、水管理
(1)间种。幼龄果园可间种周期短的作物如豆类、花生蔬菜、绿肥等。间种可增加收入,又有覆盖、遮阴、改良土壤、增加有机肥的作用。
(2)幼龄树施肥。幼龄树施肥以勤施薄施为原则,促使树冠迅速增大,及早投产。定植后20~30天可施水肥,以稀薄的粪水为主,浓度由淡到浓,每月施1~2次,冬季停施。第二年开始可采用“一梢两肥法”施肥,黄皮幼龄年抽梢3~4次,每次抽梢前约10天和新叶转绿期各施1次肥,以氮肥为主,配施磷、钾肥,每株每次淋粪水5千克(或尿素50克)加复合肥50克,雨后亦可开沟干施。施肥量和次数可根据土壤肥力和植株生长情况作调整。
(3)结果树施肥。黄皮结果树的施肥量因土壤肥力、树龄、生长情况等而不同,氮、磷、钾肥结合使用。一年施肥3次,第次为促花肥,在1月下旬至2月上旬抽花穗前施,施肥量占全年施肥量的25%,氮肥、磷肥、钾肥比例为1.0:0.5:0.83;第次为壮果肥,在盛花后15~20天或疏果前施,施肥量占全年的30%,以钾肥、氮肥为主,配施磷肥、镁肥;第三次为促秋梢肥,在采果后(或前)施,施肥量占全年的45%,以氮肥为主,配施钾肥、磷肥。
如培育二次秋梢作为结果母枝,可在第次秋梢萌芽前(9月)追施一次肥,施用尿素0.250.5千克氯化钾0.25~0.5千克。秋梢期还可喷施叶面肥1~2次,如0.2%~0.3%的尿素加0.2~0.3%的磷酸二氢钾。黄皮老叶出现缺镁症状时,可施用钙镁磷肥,也可在施促花肥、秋梢肥时每株加施硫酸镁50~100克,或叶面喷施0.3%的硫酸镁溶液。
(4)排灌水。黄皮根系浅,好气、不耐旱,又忌积水,雨季应防园地积水,旱季适当淋水、灌水。花期土壤应适度湿润;果实发育期恰逢雨水多,应注意排干积水;采果后秋梢萌发期常遇秋旱,应灌水引根促梢;冬季过度干旱时,应覆盖保湿和适量淋水。果园要及时除杂草,适当进行浅松土,保持土壤疏松透气。