近年来,为落实乡村振兴战略,内江市市中区朝阳镇采用政策扶持等方式,吸引人才回乡创业,投身乡村建设。一大批新时代有创新思维的新农人正从绿色田野上迅速崛起。曹红春就是其中的一位。他凭着对家乡的热爱,返回家乡带领乡亲们发展川红橘产业。

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△曹红春

眼下正值柑橘成熟季,朝阳镇铧匠冲村川红橘示范种植基地内一派忙碌景象。走进种植基地放眼望去,漫山遍野的橘树上挂满了红彤彤的果实,空气中都弥漫着桔子的清香,村民们搭着梯子,手握剪刀忙着采摘橘子。在加工厂房内,村民们动作娴熟地将橘皮剥开,果肉剥离、静置脱水、自然风干、烘干烤制,经过一系列既传统又健康的加工后,终于形成了成品陈皮

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△工人采摘柑橘

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△柑橘

据了解,今年52岁的曹红春年少时外出打工,进过工厂、开过货车。2019年,他在与朋友的闲聊中得知川红橘药用价值高,但是种植规模很小。经过前期市场调研过后,他投资500余万元,流转80亩土地,修建2000多平米加工房用于发展川红橘种植。如今,基地年产红橘10万斤,加工陈皮近四千斤,产值近百万元。出产的红橘陈皮通过线上线下销往全国各地,甚至出口到意大利、美国、印度等国家。

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△工人加工

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△陈皮

随着川红橘产业的发展,也为周边村民带来新的增收渠道。种植基地平时用工20余人,农忙时节达到50余人,一年劳务费支出40多万元。不少村民选择在基地稳定务工,生活条件得到极大改善。

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如今,陈皮的销售不愁,而如何利用剥好的橘肉,不造成浪费,则是曹红春下一步发展的方向。

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