该项目通过二年的试验,摸索了加州鲈温室早繁及工厂化养殖试验的技术要素,为工厂化养殖生产闯出了一条新的路子。项目提早加州鲈的苗种培育时间一个月以上,夏花产量达800尾/平米,利润0.139元/尾,食用鱼养殖达18.47kg/平米,利润138.65/平米,达到了养鳗一季14个月的效益。项目进行温室早繁培育出的加州鲈夏花售出后,在自然条件下养殖,比常规生产加州鲈夏花养殖的单产水平提高10-20%,产值增加15%以上。项目所利用的暖房工厂化生产对改造传统养殖技术的现代化养殖工艺转化,从精放经营方式向集约化经营方式转化起积极的促进作用,该技术目前在国内尚未见报道,生产技术处于国内领先。
项目二:加州鲈鱼的引种试验
该试验采用冬春季强化培育,冲水剌激性腺发育的亲鱼培养方法。在水温18-24℃时,用PG+HCG催产,达到每组(0.5-0.6公斤)亲鱼产苗4500尾,夏花3000尾的高产记录,二龄以上亲鱼产2-3次。首创原池培养饵料生物的方法培育加州鲈夏花,不投外源性生物饵料,夏花平均成活率66%。采用雄亲鱼守护仔稚鱼,柳树根作产卵巢以增仔稚鱼藏匿之处的独特方法,从而提高成活率。在不同水体中用不同方式养殖食用鱼。池塘主养3000-4000尾/亩,网箱主养30-50尾/平米,投喂死鱼块或配合饲料,池塘套养30-100尾/亩,外荡、围网粗养20-50尾/亩,试验经济效益39.2万元,向省内外67个单位推广,面积9600亩,放养加州鲈12.2万尾,产量26.6吨,社会效益196万元。
项目三:加州鲈鱼病害防治的研究
该研究针对中国引进的淡水名优鱼类加州鲈鱼(大口黑鲈)养殖过程中出现的两种主要疾病-溃疡病和烂鳃、烂嘴病进行系统研究。利用传统的研究方法与现代生物技术相结合,在国内首次分离和鉴定出溃疡病的致病菌为嗜水气单胞菌(AeROmONASHYDROpHIlA)和温和气单胞菌(AeROmONASSOBRIA)混合感染引起。烂鳃、烂嘴病的致病菌为柱状纤维粘细菌(CYTOpHAgACOHUmNARIS)。研制出相应的防治内服药物鱼疾宁-2型和鱼疾宁-3型。并制订出综合防治技术措施。经广东省4万多亩鱼塘推广试验,治愈率达85%以上,获得了显著的经济效益和社会效益。以上两种药物已获广东省畜牧局药证,由该所水产药物实验厂批量生产。该项目经鉴定委员会专家评议,达到国内同类研究的领先水平。