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富
新
门
路
“拱
仲夏时节
走近庐江县白湖镇陶冲村木生种植养殖家庭农场，放眼望去，群岭起伏，峰峦叠翠，一股清凉的气息扑面而来。
生态养殖基地
6月23日，在陶冲村第一书记向阳的带领下，沿着蜿蜒崎岖的山间小道，笔者来到位于陶冲村大洼村民组发火山的农场野猪生态养殖基地。
茂密的森林深处，树身挺拔，空气清新，不时看见野猪跑来跑去，有的在悠闲散步，有的在追逐撒欢，有的在嬉戏觅食，好不热闹。
笔者发现，这些野猪个个体型健硕，在藤条灌丛中来回穿梭。
农场的“主人”刘大烈看着眼前的一幕，脸上掩饰不住开心的笑容。
刘大烈告诉笔者，这些野猪饿了就啃食树下的各类鲜味美食，困了就在树下打个盹或美美地睡上一大觉，烦了就满山遍野疯跑一阵散散心……
“野猪吃的是野生山珍，喝的是天然泉水，每天将山林当成运动场，待遇可高了。”刘大烈喜滋滋地说。
刘大烈是庐江县土生土长的农民。几年前，他带着在外摸爬滚打多年积攒的500多万元资金返乡创业，在陶冲村租了320亩林场，搞起了林下生态养殖。
发火山植被茂盛，坡缓沟浅。“当初就是看好了这里的自然生态环境适合搞原生态养殖，才决定将发火山作为林下养猪基地的。”刘大烈打开了话匣子。
说干就干，刘大烈从建猪舍到建钢丝网围栏及相关配套设施，走上绿色生态养殖路。
“这些都是当地黑猪（土母）和野猪（纯种公）杂交后生下的‘二代野猪’。” 刘大烈指着一群在山坡上活蹦乱跳的野猪告诉笔者。
刘大烈说，每天一大早，野猪就到山林里觅食、游玩。下午5点以后，会回到食物投放点集中“用餐”。
为了保证野猪肉的质量，刘大烈给猪吃的是甜玉米、南瓜和麦麸等。按刘大烈话来说，他采取的这种方法叫“自然养殖法”。
“发火山上桃树、葛藤和野菜满山都是。野猪基本上都是在山上觅食糊口，所以大大节省了养殖成本。”刘大烈边走边和笔者“唠嗑”。
“放养模式使野猪保证了足够的运动量，瘦肉率和肉质都比普通猪肉要好得多。”刘大烈说，与圈养的方法比起来，林下放养的野猪更健康，营养也更全面。
据刘大烈介绍，野猪的适应能力比较强，猪肉的味道鲜美，但是生长周期慢，“一头野猪从出生到出栏差不多要18个月左右的时间。”
“如今人们对食品的要求越来越高，不仅要吃饱吃好，而且要吃得安全。林下养猪回归了野猪的原生态，所以很受消费者的欢迎。”刘大烈乐呵呵地说。
“钱景”辽阔
有别于传统农业产品供销方式，刘大烈还大胆进行尝试，实行整猪屠宰分割，不进超市、不进菜场、不进餐馆，将猪肉直接从屠宰工厂配送到餐桌上。
“每逢春节临近，我们就通过微商形式销售野猪，不仅知名度打开了，客户的订单也越来越多。”刘大烈说，现在都卖到省外了，还有点供不上了。
刘大烈透露，把野猪在春节前销售给客户，利润要比新鲜野猪肉高10%左右。他自豪地说：“目前我养的野猪是不愁卖的，而且大都是回头客。”
坚持生态养殖理念，刘大烈放养的野猪受到了众多客户的青睐。他算了笔账：仅去年一年，农场就宰杀生猪150头，纯收入达到60余万元。
谈及未来的打算，刘大烈充满信心：“今后，我将进一步扩大养殖规模，做大野猪养殖产业，带动周边更多的村民发展野猪养殖增收致富。”
“放养野猪，一方面有利于猪生长，另一方面通过猪肥的滋养，增加土壤肥力，促进林木生长。”向阳对笔者说。
向阳以为，木生种植养殖家庭农场通过经营林下经济，以林养殖、以养促林，在林中淘出“黄金”，试探出了“靠山吃山”的新吃法，“钱景”辽阔。
木生种植养殖家庭农场只是庐江县发展林下经济、点“绿”成“金”的一个缩影。
近年来，庐江县全面推进农业供给侧改革，充分利用当地丰富的林地资源和林荫空间优势，提高林地使用率，实现经济生态效益“双丰收”。
“林下经济已成为庐江县山区农民增收致富的‘绿色生产力’。”庐江县自然资源和规划局负责人夏泽银说，林下经济为乡村振兴注入了一股强劲的新动能。
“党的十九大报告提出，要加快生态文明体制改革，建设美丽中国。”夏泽银说，发展林下经济，打造出了“地上摇钱树，林下聚宝盆”的新景观。
下一步，庐江县将加大林下经济发展力度，由单一林业经济向复合林区经济转变，真正挖掘绿色“金矿”，全面实现林区增效、林业增产和农民增收。
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记者/赵德斌
