我们村的稻田养殖小龙虾已形式产业，家家户户都在稻田四周挖上两三米宽，两三米深的水沟殖养龙虾。中间的稻田正常种植水稻。每年龙虾产生利润是稻谷的好多倍。以前光种稻谷的话，除去农药化肥种子机器的开支，一亩田一年能赚两百到五百块。养龙虾能赚两千到六千。以前田没人种，现在田抢着有人要。自己的田不种，租给别人也有八百块。村民们的收入都大大提高了。生活质量也好了很多。而这一切都要感谢张志华这个倔强的人。

小龙虾

张志华是我们村第一个稻田养龙虾的人。现在张志华养了百来亩稻田的农虾，再收购龙虾，卖龙虾饲，料卖龙虾幼苗这些，一年收入几十万到百万。村里也家家养龙虾，人人会养龙虾。但当年第一个养龙虾可不是很容易的。他有哪些难题呢？

稻田收小龙虾

一。张志华开始养龙虾，首先第一个问题就是父亲不同意。

老人不理解张志华为什么对种田，种棉花，种油菜，种大豆这些技术成熟稳定的传统农业不感兴趣。偏要一而再，再而三的去做养殖。先养鳝鱼，再养泥鳅，三养蚂蝗。三次都费力不讨好，人人看笑话。说他脑子不好，说他异想天开。这次养龙虾，老父亲坚决反对，跳起脚来骂张志华是个倔驴，一直吵到两父子分家才算消停。但这点困难没阻止张志华养龙虾的步伐。

二。张志华养龙虾的第二个难题是技术问题。怎么养？

1.虾苗。虾苗好办，河里沟里都有。自己捞，买也行。

2.养的方法。最开始张志华没在田四周挖沟。这样根本不行。龙虾要不全跑了，就是干死了，后来听人说稻田养鱼的方法才想到在稻田四周挖深沟储水，再扯电线，配水泵，氧气机。龙虾可爬到稻田中央浅水区吃食，又可回到沟里深水区嬉戏。夏天热时有氧气。这样龙虾就能养活了。

3。给龙虾喂什么？当年可没有龙虾饲料。只能一样样试着来。又要天天都能有的，又要便宜易得的，又要龙虾喜欢吃的。最后他才摸索出用黄豆为主粮，菜叶子为辅的龙虾口粮。

三.张志华开始养龙虾的第三个难题是销售问题。

以前没人养，只能供夜宵，饭店。一到初夏，龙虾到处都是，光沟里，河里的也就够当地消费了。龙虾多了，买龙虾的光挑大的还不断压价。开始，张志华就用泡沫箱加冰走货运往远处销。哪里需要发哪里。今天发，明天到。到现在家家养，直接专车运往广州深圳。

当看到张志华养龙虾开始赚钱，村民们也马上跟着开始养殖龙虾。龙虾越养越多。还好中国人喜欢吃。龙虾养出来了销量总不会是大问题。今年疫情严重，但大龙虾还是供不应求。只只龙虾幼苗没人要了，今年没新人养了。像今年，一亩田还是能出八千到两万的大龙虾。

如今村里人生活越来越幸福，乡里村里也大力支持村民养殖龙虾。安排村民把田集中成片，方便养殖管理。再兴修水利方便灌溉，修桥修路方便交通。安排技术员下乡提供技术支持。还主办龙虾节打响名气。村民养龙越来越容易了，也一年年赚钱，修房子，买汽车。生活一天比一天幸福美好。再提起张志华就是人人夸了。说他聪明，说他有本事。他老父亲住着新修的房子，再听着人人夸赞张志华，再也不骂张志华是个倔驴了。只会说家有倔子不败家了。

龙虾节现场

我们在外面打工的一个个都对留在村里养龙虾的羡慕得不行。我们也为他们高兴，为他们感到骄傲，为他们感到自豪。我们全体村民都感谢国家的好政策，感谢张志华这个倔强的人。