海参海参的加工方式有糖干、老淡干、淡干这几种，因为加工方式的不同营养价值也有高低之分。在加工方式影响营养价值之前海参的生存环境也决定着海参营养价值的高低。今天我们就来讨论一下海参的养殖方式。

底播养殖

往自由海域、海岛边投放石头、瓦片等人造礁，还可投掷一些树枝、树杈、树桩、筐篓等。

再投入海参苗，底播养殖是不投饲料让其自然生长的，投入的树枝、树杈、筐篓等木质腐蚀后可作为海参的饵料，所以底播养殖是所有海参养殖方式中最接近自然生长的方式，海参的品质也是最接近野生海参的。

围堰养殖

在有岩石、暗礁的海岸线上围堰，在围堰海底播撒海参幼苗，利用大坝高度差异实现围堰中海水与外海互换。这种海参营养仅次于底播海参。

池塘养殖

在中潮带或低潮带利用地理优势，挖坑引入海水。养殖池各留一进、排水闸门，利用水闸门实现海水与外海互换。将海参苗投入池塘养殖，大多数不投饵料或少投。

网箱养殖

选择在潮流畅通，无大的风浪侵袭利用网笼和塑料桶吊挂水层中养殖，属于人工饲养。这种养殖方式一般都是在北方圈养一年以上的海参网笼养殖移至南方水域，这种海参生长周期短，营养价值低。

工厂养殖

在近海边，用工化车间养殖。养殖时通过人工手段模拟海参的生长环境，大大的缩短了海参的生长周期，人工投喂饵料，生长快，产量高，品质不好。

介绍了海参常见的几种养殖方式，总结一下各个养殖方式的特点

底播养殖的海参品质极高，但是产量极低，所以相对应的价格很高

围堰养殖的海参品质高，但是产量低，所以相对应的价格高

池塘养殖的海参品质中等，因为产量大，所以价格中等

工厂养殖的海参品质低，产量中等，价格也低

网箱养殖的海参品质差，但是产量高，价格中低

我们选择海参就是为了吃了能够有效果，花一百吃得身体好，也不花十元吃了没感觉