辣椒种植技术大全辣椒种植技术大全PAGE / NUMPAGES辣椒种植技术大全辣椒品种众多，在全国各地宽泛栽种，各地区天气差异较大，栽种作型很多。本文重视介绍老例通用的管理方法和注意要点，以供大家参照借鉴！确定品种栽种辣椒从前要想好栽种什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可依照市场和栽种经验选择。种子消毒没有包衣的种子，在催芽从前必定进行消毒办理，不然的话，简单感生病菌、病毒。办理方法： 50%多菌灵 500 倍，70%甲基托布津 800 倍，8%农林风 2 号 2000 倍，%氨基寡糖素 1500 倍也许 60～70 摄氏度的热水浸泡 20 分钟（边浸泡边搅拌，防范烫伤种子），一般浸泡 30～ 60 分钟左右，尔后冲洗催芽。培育壮苗俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的要点。 壮苗的标准是： 茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。苗龄一般在 30～ 40 天左右， 3～ 5 叶期简单成活，缓苗快；高出 7 个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了，因此说，培育壮苗是辣椒高产的要点。肥水管理辣椒属于浅根系作物， 根系不发达， 既怕旱又怕涝， 因此在肥水管理上要格外注意。

1、配方施肥生产 1000 公斤鲜辣椒需要吸取氮约5 公斤，五氧化二磷 1 公斤，氧化钾 6 公斤。2、施肥方案依照辣椒的吸肥规律和需肥特点，以省工、省力、高产、高效为目的，以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标，安排以下施肥方案：底肥：每亩用每克 2 亿酵素菌剂 50～200 公斤（代替鸡粪、 猪粪及各种生物菌有机肥），15－ 15－15 的农富天下平衡复合肥 40～50 公斤。栽种沟或栽种穴均可，最好用垄上覆膜栽种法，高产，好管理。第一批花坐果后： 每隔 15 天左右结合浇水，追施 20-10-20 水溶肥 4 公斤 +一般矿物腐殖酸钾 3～5 公斤。中后期：每隔 15 天追施 20-10-30 的冲施肥 5 公斤 +优选矿物黄腐酸钾 300～ 400 克。缓苗后： 每隔 10～15 天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次，防病、防虫、调治生长、增产提质。按要求使用，基本不受病虫的危害。水分管理辣椒旱了落花落果， 涝了呕根死棵， 也是落花落果， 因此辣椒怕旱也怕涝。 因此，要小水勤浇，最好是渗灌或滴灌。栽种管理辣椒根系不发达，为使根系发达，抗旱抗涝，改变过去的栽种方式，改垄下栽种为垄上栽种，可增产 20%以上。

垄上栽种与滴灌配合更好。病虫害防治辣椒病害最主要的就是炭疽病、疫病、病毒病、软腐病、根腐病、青枯病，茎基腐病、枯败病、根结线虫，虫害主要有白粉虱、灰粉虱、甜菜夜蛾、菜青虫等。1、炭疽病发病条件：高温高湿，田间郁蔽、日烧易引起炭疽病。炭疽病易造成烂果、干叶，叶片上有同心轮纹、发黑，会造成辣椒产量和质量下降。防治方法：增施有机肥和生物有机肥，增加作物抗性；(2) 药剂防治，炭疽福镁、世高、代森锰锌、氟硅唑咪鲜胺、农林风2 号等。注意事项：以防为主，尽量减少病原的流传，减少发病机率。必定要控制好温度湿度，湿度过大、温度过高，就简单产患病害，不不过是炭疽病。温湿度控制好，就基本不会患病，西红柿、黄瓜等作物都是这样，高温高湿有益于病菌生殖和延长。2、疫病大部分都因辣椒土壤残留也许残体残留。土壤残留是最多的，一般情况下， 80% 的病菌，病毒都存在于土壤中间， 特别是密闭的大棚也许温室， 因此土壤办理特别要点。发病条件：病菌在土壤或残体上越冬。湿度85%以上，温度 10～32℃，最适温度 20～30℃。防治方法：土壤办理；用瑞毒铜、农林风 2 号、疫霜灵等防治；多施用生物有机肥、甲壳素肥等，提高抗性。

3、病毒病辣椒病毒病是比较执拗的一种病害，复制性强，流传速度快，难以防治，目前还没有特效的治疗药剂，主要以预防为主。发病条件：高温干旱，植株徒长，氮素偏高。流传路子：灰飞虱、白粉虱、蚜虫等；土壤流传；人为流传。防治方法：种子消毒、注意防虫、喷施农药、提高抗性。注意事项：若是出现病株，要及时拔出。尽量不用手去接触病株，免患病毒流传。4、软腐病软腐病是辣椒的主要病害，是细菌性病害，主要危害辣椒果实。发生特点：高温高湿， 25～ 30℃，湿度 85%以上发生严重，病菌从伤口进入。流传路子：雨水流传、浇水流传、水溅流传、害虫流传。防治方法：土壤增施生物有机肥，提高抗性；合时防治烟青虫、棉铃虫等钻注性害虫；用农用链霉素、琥珀胶铜、松脂酸铜、地益铜、农林风 2 号等进行喷雾治疗，一般 5～7 天一次，连喷 2～3 次，并注意药剂轮换使用，防范产生抗药性。5、土传病害根腐病、青枯病、枯败病、茎基腐病、根结线虫病都属于土传病害。一旦感染，无论是灌根还是喷洒农药，收效都不好。发病特点：危害重、防治难、难治愈、投资大，减产严重。解决方法：只能用配方施肥的方式以菌治菌；增施矿物有机肥；忌施未腐熟好的鸡粪；综合性的土壤修复剂收效更好。

6、脐腐病脐腐病是缺钙造成的非传染性病害。 夏季高温简单造成缺钙， 形成脐腐病。此时，有些老百姓不知道怎么回事， 每天去补钙， 也治不住脐腐病。 一是因为补钙的方式不一样样，二是补钙的品种不一样。钙分好多品种，一般的钙，作物不简单吸取，它的搬动性特别慢，有的甚至不搬动，因此叶面喷施的时候，要多喷些糖醇钙，可以在皮层增加它的运输量，再就是氨基酸钙，黄腐酸钙、腐殖酸钙都可以，一般钙必定得加上这些运输工具，才能收到较好的收效。土壤问题解决方法1、土壤板结土壤板结是土壤中微生物、 有机质不足而使土壤团粒结构变差， 在浇水或雨水的作用下土壤黏粒齐聚而形成的现象，叫做板结。土壤板结形成原因是化肥的过分使用和有机肥的缺失以及有益微生物的减少， 造成了碳氮比失衡、磷酸盐固定，团粒结构遭破坏，即形成土壤板结。解决方法： 增加有机质和有益微生物的用量， 降低化肥用量， 达到有机养分和化学养分的平衡，促成团粒结构的形成，修复板结土壤。2、土壤酸化土壤酸化简单来讲， 是土壤施用化肥过程中 H离子过多齐聚而逐渐形成的， 主若是硫酸盐和磷酸盐的施用造成土壤盐基不平衡， 致使土壤中的氢离子齐聚， 形成土壤酸化。解决方法： 碱性矿物调治：如生石灰，钙镁磷肥等碱性肥料；沸石调治改良等；生物菌有机肥调治改良。

3、土壤次生盐渍化土壤的次生盐渍化是后天的盐碱化， 是不平衡施肥和不合理的浇灌、 耕作等造成的。特别是温室、大棚比较宽泛和严重。比方大棚、温室里的土壤表面形成的白霜、青苔、绿苔、红球藻等都是次生盐渍化的表现。解决方法： 施用酸性肥料，如过磷酸钙，磷石膏等；施用腐殖酸粉；施用硫黄粉；施用有机肥料、生物菌肥料、酵素菌肥料等。作物自毒作物自毒就是作物在生长代谢过程中根系产生的一些有毒物质， 会控制和影响养分与水分的吸取，减弱植株的抗性，使作物减产，质量下降。解决方法： 使用岛本酵素菌（酶）分解土壤残毒，刺激作物生长。4、重茬栽种重茬也叫连作，是指在一块田地上连续栽种同一种作物。很多作物如豆科植物、瓜类、蔬菜、草莓及某些中草药等，都因重茬造成植物根部病菌，致使植物枯败病、叶枯病、病毒病等危害，严重影响作物生长。重茬危害： 病原菌的积累；毒素的积累；中微量元素的缺乏；根结线虫的积累。解决方法： 以菌治菌，以菌治虫；增施矿物有机肥；补充中微量元素。