刘香萍,90后“湘妹子”,一直梦想着拥有自己的果园,中国农大学园艺专业毕业后,她抉择在昌平种植草莓创业(昌平小汤山航空博物馆旁边 ),种植自主研发的花卉新品种草莓“小白” 。今年是第四年,目前有18个大棚,9亩地。
前不久,有幸与刘香萍学妹交流,真是人不可貌相,来看看一个女生是如何打造自己的草莓商业帝国的。
一般学农毕业,都会进入技术研究所呀什么的单位,怎么会想到自己创业种植草莓呢?
我自己实在特别喜欢和向往田园生活,能够特别近距离的贴近大自然,每天看着自己种植的东西欣欣向荣,就会有一种特别的满足感。至于种草莓,实在是询问了一些农户,他们一致认为草莓的经济效应最好,就抉择种草莓了,哈哈,还得养活自己不是。
种草莓遇到最大的问题便是草莓苗的质量难以包管。
种苗是特别重要的一个内容,不好的草莓苗,死亡率特别高,还没长起来就死了。而且还结果晚,赶不上最早的一批上市,利润完全没优势。最大的问题还是果实质量差,(饱满度不好?个头不大?还是什么)。所以种苗一定要已经脱毒的,种苗已经决定了成功的一半。
为了买到质量有包管的苗,一定要找靠谱的厂家购买,而且要详细了解他的实力,或是已经掌握的技术。除靠他宣传的内容了解之外,得多次停止实地考察,检查草莓苗的一贯表示,不能通过一次就确定苗是好的,是没有问题的。一旦发现有反常的处所,或是不好的,要实时更换苗厂。
而且草莓在发展的过程中,特别容易染病,你都不知道病毒怎么就被带进来了,根本做不到不使用化学农药。而现在市面上实在对农残特别敏感,检测也多,为了不被检测出来,能够必要有一定光阴的休药期。一休药,势必要耽误销售,损失好几茬。
所以既然不能做到完全不使用化学农药,就要提前停止预防。比如说,草莓棚里的温湿度特别重要,尤其是湿度,一旦超出可接受的范围,就特别容易生病。大棚是不能完全密封的,要随着外界的天气变化,实时打开或关闭棚顶,另外温度高的话,还要打开后墙的窗户让空气流通起来。
但实在有时刻还是不能避免打药,万一到必须打药的情况,一定要使用高效低毒的药,而且尽量削减打药次数和范围。
要说良方,也没什么,便是要精心照顾,预防为主吧。
草莓品种、施肥、弄药、情况温度、湿度等?
草莓喜肥却不耐肥,施肥要少量多次,开花结果前少浇肥,避免徒长,开花结果后,施肥要增加。抉择肥料的时刻不能单一,要配合着腐植酸,中微量元素及益生菌一起施用,达到养根、壮苗不早衰的目的。
病虫害的风险控制?
前面也说了,草莓的病害要以预防为主。依据不同时段、不同天气来推测易发生哪些病害,并提前停止预防。
对于草莓上最让人头疼的红蜘蛛,用天敌捕食螨的防治效果很好。
草莓苗期必要坚持较高的温度,开花结果后要恰当降低温度,情况的湿度不能太高,否则会易感白粉和灰霉病,花期湿度太高还会影响到草莓的授粉和坐果。
销售渠道是什么
我们现在总体的量实在不大,重要通过淘宝和微信直销。在草莓盛产的时刻也会将草莓送到市里的水果店,但他们的需求量太大了,不能完全由我们供应。
怎么看待你所在的这个行业的前景?
草莓在全国普遍发展,已经不再是稀特水果了,而且竞争会越来越激烈,想要不被淘汰就要种出高质量有特色的草莓,而且要有过硬的技术,以保质保量的生产。
北京的草莓主栽红颜,红颜的果型、口感和产量都比较好,也是最被市场认可的品种。有些更早熟的新品种,如隋珠和圣诞红,虽然产量更高,然则口感与红颜比却还是稍逊色,现在而且不能被消费者所接受,批发商收购的也就比较少。