种植圣女果时,农户不仅仅要看产量,现在商品性也非常重要,比如果面颜色是否发亮,转色是否均匀,有没有裂果,口感等等。如果收购商看到番茄果皮发暗,裂果多,不会愿意高价收购 。所以,要想种出果皮色泽亮,吃起来口感好的小番茄,这几点种植管理不能忽视。
1、培养健壮的植株
小番茄健壮的植株,是高产量高品质的基础,如果植株本身长势比较弱,那么果实也不会太好,转色不均匀,果皮发暗。番茄植株长势弱,有几个方面的原因,比如选错了品种,不耐低温的品种,在越冬期种植,导致生长弱。
另外,还有一些用水用肥不合理,番茄养分不足植株长势弱。在膨果时期,番茄用水用肥量开始增加了。无土栽培时定时定量的浇水施肥,基质中的水分都是恒定的,不会出现忽干忽湿而裂果的情况。土壤种植时,番茄膨果期浇水要均匀防裂果。
肥料配方也要合理,营养元素全,而且配比合理。有些配方中氮肥含量过高,导致植株旺长,出现转色不均匀的情况,在选择肥料配方时,氮和钾要配合使用,番茄生长的14种营养元素要齐全,最好选择无土栽培专用的肥料,有利于提高果实的商品性,不会因为缺素影响果实生长。
2、合理控旺
小番茄管理过程中,很多农户习惯进行控旺,预防植株旺长或者徒长。合理地控旺,有利于营养和生殖生长平衡,但有的农户出现控旺过度的情况,认为节间距离越短越好,植株越低越好,密密麻麻结的都是果实。如果控旺过度,小番茄果实表面色泽会很差。所以,合理地控旺,两穗果的节间在20~30公分是一个正常的距离。
3、避免过度摘叶
很多农户朋友认为,番茄果实进入转色期,叶片会消耗养分,遮挡光照,抑制果实转色。其实,不断地摘老叶。只靠摘叶促进果实着色也不正确,其实过度摘叶,也会影响果实的生长。番茄果实发白之后,需要的养分少了,可以把一些黄叶,病叶摘掉,还有一些过于稠密的叶片,影响通风透光可以摘掉。我们无土栽培的圣女果,没有打老叶,果实转色也很均匀。
4、喷施钙肥和硼肥
番茄在打药时加上糖醇钙,糖醇硼,对果面发亮也有一定的作用。喷施钙肥,有利于提高果皮的韧性,减少裂果,硼肥有利于提高果实的甜度。所以,除了根部施肥以外,在果实生长时期喷施钙和硼,对商品性的提高有一定的作用。