在涪陵区马武镇林口村3组的崇山峻岭间，有一个肉牛养殖场，牛棚里的几十头黄牛长得膘肥体胖。10月20日，养殖场业主潘小科和记者聊到自己的致富经时，脸上满是笑容。

潘小科在喂牛

摸索中前行 熟练掌握养牛技术

今年32岁的潘小科是林口村3组人，几年前，妹妹上大学，自己的两个孩子需要抚养，父母身体欠佳，使他们家庭一度陷入困境，一家人仅靠种植传统农作物和打工很难维持正常生活。2014年底，他们家因学致贫被纳入建档立卡贫困户。

“妹妹读书每个月都需要生活费，两个儿子陆陆续续要上学，一家人的生活可以说是捉襟见肘。我作为家里唯一的壮劳力，不想办法挣钱，全家人啥时候才能脱贫过上好日子呢？”被评定为建档立卡贫困户后，潘小科在心里盘算着，在农村发展什么产业才能致富。

2015年5月，潘小科经过多次考察和了解市场后，决定养殖经济效益高、养殖技术难度小的肉牛。当年，他申请到5万元创业担保贷款，购买了10头小牛犊，大胆尝试养牛。

由于潘小科没有养牛经验，缺乏养牛技术，初次购买的10头小牛犊仅存活了5头。

2016年，吃过技术亏的潘小科吸取教训，加强养牛知识学习。他通过区级有关部门、镇农服中心、驻村工作队开展的技术培训活动，学习肉牛的疾病预防与控制、科学饲养等养牛知识，并通过上网自学、和其他养牛大户交流学习等途径，掌握肉牛养殖技术。当年，他购买的25头小牛犊成活率达100%，纯收入约10万元。

添置机械设备 提高生产效率

近年来，随着人们消费观念的转变和生活水平的提高，购买牛肉的人越来越多，潘小科家的牛不愁销路。

尝到养牛的甜头后，潘小科于2017年申请了5万元扶贫小额信贷，购买玉米粉碎机、铡草机，扩大养殖规模。

“我们家的牛都是纯生态养殖，虽然抗病能力强，易于养殖，但是牛的食量大，对酒糟、玉米面、草的需求量很大。妻子在附近工厂打工，家里就剩下我和父母3个劳动力。每天，我和父母起床后，都忙着割牛草、打玉米面、和酒糟，上午和傍晚各喂一次牛，从早上6点忙到晚上9点，几乎都是围着牛转。有了粉碎机和铡草机之后，我们的活变得轻松了，并且生产效率也提高了。”潘小科说。

盘活闲置资源 种养结合循环发展

养牛会产生大量牛粪，而牛粪可以为农作物提供养分。潘小科从中看到了商机。他流转了乡邻们的几十亩闲置田土，发展种植业。如今，他们家的水稻和玉米种植面积达50多亩，通过套种和间作的模式，种植红苕、黄豆和蔬菜，调节土壤肥力，实现增产增效。

“牛粪是很好的农家肥，不仅促进农作物生长，还节约了购买肥料的成本。自家出产的玉米可以喂牛、喂猪、喂鸡、喂鸭，实现种养生态循环。”潘小科说，他们家除了养殖肉牛，养殖生猪、土鸡和土鸭又是一笔可观的经济收入。

“购买一头小牛犊需要11000元至12000元，一头牛的生长周期大约1年，1年的饲料成本约4000元，一头牛的养殖成本共计15000元至16000元；按照一头牛体重1200斤、毛牛价格17元/斤计算，一头牛可以卖20400元，除去成本，一头牛可以赚4400元至5400元，经济效益高。”2019年，潘小科家的肉牛年出栏达30头，除去购买小牛犊的成本和饲料成本，净赚10多万元。

如今，潘小科一家人靠发展种养殖业实现脱贫致富，是当地家喻户晓的种植大户和养殖大户，家庭年收入达30多万元。

“习近平总书记说‘绿水青山就是金山银山’，家乡的土地和荒山就是我们农民的金山银山，只要我们勤劳肯干，靠自己的双手也能发家致富，也能过上小康生活。”潘小科说。