双流第十六届黄甲麻羊节暨第二届乡村美食节圆满落幕
■黄娇天府早报记者李正勇
今天是冬至,为期六天的双流第十六届黄甲麻羊节暨第二届乡村美食节,将于今晚落幕。麻羊节期间,以麻羊为核心的乡村佳肴,精彩的文艺汇演,使得今年的麻羊节与众不同。如今,麻羊节不仅成为了一年一度的美食盛会,而且成为黄甲人民的节日。麻羊产业也成为黄甲经济发展和百姓致富增收的“领头羊”。
黄甲麻羊闯出产业新路
黄甲麻羊已有千年历史,但黄甲人并未“走老套路”,而是顺应时代发展,旧瓶装新酒,摸索出一条农户+合作社的产业发展之路。早在1994年,黄甲成立“双流县黄甲麻羊协会”,麻羊生产初步形成规模化。2007年,组建“双流县黄甲麻羊养殖专业合作社”,将黄甲麻羊养殖户和羊肉餐饮单位吸纳为会员。目前,合作社拥有养羊大户126户,促进群众就业1000余人。
今年,黄甲街道共有麻羊养殖户275户,存栏12800只,出栏18000只,年销售麻羊60000只以上,产值4000余万元。街道内羊肉餐馆30余家,年收入达7000多万元。其中,规模最大的新皇城酒店,年销售麻羊3万只以上,年收入2200余万元。
如今,黄甲麻羊不仅成为当地产业发展的重要支柱,而且成为黄甲老百姓致富增收的主要途径。
塑造品牌
麻羊成为黄甲金字招牌
为了更好地顺应经济的发展,黄甲将麻羊产业链进行了细分,分为种苗培育、养殖扩繁、屠宰加工、品牌营销、标准化管理及技术服务五大板块。黄甲和成都周边地区合作,把产业链中的种苗培育、养殖扩繁放到签约合作地区,同时黄甲向合作区域提供资金、标准化管理和技术服务,将养殖好的黄甲麻羊进行回收、加工和品牌营销。
发展麻羊产业,黄甲提出了奉献、公正、诚信、仁义、坚韧等24字品质,并升华为以“行政文化、商业文化、社区文化、家庭文化”为主要内容的黄甲精神。
2013年起,启动“黄甲麻羊”国家地理标志产品认证,即将通过国家质监局验收。目前已成功注册了“黄甲”、“黄甲麻羊”、“黄甲麻羊节”商标,“黄甲麻羊”成为川内外驰名的农产品品牌。“黄甲麻羊”先后获得了农业部无公害农产品证书、四川省无公害畜产品产地认证证书。如今,麻羊已经成为黄甲一张闪亮的金字招牌。