驶过便捷的安平高速，沿途可见万物生发，油菜花田连绵不断，块块金色点缀春日画卷，平利县老县镇木瓜沟村绿泰园种养殖专业合作社就镶嵌在这片碧水青山中。

绿泰园经营业务以生态养殖为主，有机蔬菜种植为辅。自从总经理冉康2015年放弃在外的高薪工作，回家乡发展肉鸽养殖，到今天，绿泰园年出栏乳鸽20万羽、鸽蛋10万枚，已是陕南规模较大的自动化肉鸽养殖基地。走进公司大门，映入眼帘的是高清养殖监控系统，冉康为记者演示操作了一番，透过LED显示屏，坐在办公室里，就能遥控查看厂房情况。冉康说：“我们现在喂食、喂水也都是全自动化运行，不需要手动操作，员工主要职责是定期检查鸽子的状况，做好消杀和卫生工作。”鸽舍内，粉碎机、颗粒机、喂食机、全自动孵化机正在“隆隆”地有序运行。

绿泰园的肉鸽品种主要是白羽王，虽说是高密度养殖，但笼舍分成上下三层，按照鸽子年龄合理分笼划区，在冉康和员工们的精心照料下，鸽子们个个毛色整齐，肉质结实，眼睛有神，鸽子蛋也是晶莹剔透，温润有弹性。冉康对此很是自豪：“我们就是做到三好，吃好、预防好、环境好。鸽子喝的是山泉水，吃的玉米豌豆都是收购的本地精品种植粮。孵化箱恒温恒湿，每只幼鸽都打过疫苗，每天检查健康情况，质量绝对超过国家标准。”正因如此，绿泰园远近闻名，冉康的肉鸽和鸽蛋可谓供不应求。

但冉康目光不仅仅局限于此。当年回村的志向就是不光一个人富，更得引领合作社发展，让木瓜沟村富裕起来。经过多年的发展，绿泰园合作社带动了村上33户113人脱贫。虽然脱贫了，但养殖户零零散散，规模小，发展能力不强，合作社很难提升综合竞争力，这是摆在冉康面前的难题。

冉康想要做出自己的品牌。他于2020年注册了“冉康琪鸽”商标。随着名气越做越大，绿泰园的产品销往了外省，盒马鲜生等大型生鲜连锁品牌都有了合作意向。但是销路有了，产量却不能稳定供应，这可是个“卡脖子”的问题

目前，平利县老县镇正在打造肉鸽养殖示范镇，冉康认为，要乘着政策扶持的东风扩大发展，完善产业链条势在必行。2019年，冉康的养殖场被认定为市级肉鸽养殖产业专家工作站，旨在通过专家工作站的科技资源优势，培育一批肉鸽养殖专业技术人才，为农户提供农业技术咨询、服务与推广。如今，绿泰园合作社已经带动培育出3家家庭农场，养殖规模分别达到2000对、1000对、800对。

冉康决定不仅带动村民从事肉鸽养殖，还要连通产业链，做到育种、鸽粪做肥、鸽蛋加工、包装销售一条龙。冉康通过入股分红、养殖厂务工、义务传授专业养殖技术、回购农产品多种方式帮扶农户。把木瓜沟村所有的农副产品以“党建+企业+贫困户”的模式，通过合作社的“线上、线下”销售渠道，免费代售，带动了更多的农户从事养殖业，创造了不少就业机会。冉康表示，自己“带货”的销售额超过了20万元，帮助农户卖出猪崽80头，玉米15吨，土鸡200只，土鸡蛋2200个。合作社与农户共用销售渠道，冉康通过商圈推介，以及客户来合作社考察时引流推销等多种方式，使农副产品销售全面开花。

在冉康眼中，鸽子浑身都是宝，合作社发展也得拿出新花样。鸽子粪便富含有机成分，能够为车厘子等水果种植提供有机肥。现在绿泰园售卖的新鲜鸽蛋，也可以建立加工厂，研发新产品，充分开发食用药用价值，譬如烟熏蛋、美容蛋等。从前冉康购买种鸽苗还需去河南进货，他计划开发育苗业务，使周边养殖户能够就近选择高质种苗，互惠互利。木瓜沟风景优美，是发展乡村旅游的好地方，更可以与肉鸽产业相扶持。

木瓜沟村有了领头“鸽”。要把品牌打造成精品名牌，冉康要求木瓜沟村的养殖户原料、技术、价格都必须完全统一，产量和品质方面更需严控紧抓，他说：“我们只有这样才能做大做强，实打实做，实打实说，一起把‘冉康琪鸽’这个品牌做出名堂。”（陈曦、赵漪湉）

有标准才能上水准

农业标准化是促进农业结构调整的重要助推力，也是传统农业向现代农业转型的重要标志。特色农产品要打开大市场，规模、品种、质量、品牌等方面的标准化是基础，小规模散户种养殖已经难以适应市场需求。

平利县老县镇正在打造肉鸽养殖示范镇，而示范的关键方面就是技术标准的引领。该镇绿泰园种养殖专业合作社在发展肉鸽养殖时，注重标准化生产模式的“复制”，为农户提供有效的标准化生产技术、专业化服务，做到原料、技术、价格、品牌的统一，起到了很强的示范带动作用，促进了产业增效、农民增收。

发展适度规模的现代农业是促进乡村产业振兴的必由之路，这就要求我们进一步提高农民的农业标准化意识，及时把先进的农业科学技术和成熟的经验提炼为农业标准，推广应用到农业生产和经营活动中，助推农业企业、农民专业合作社和家庭农场等各类新型农业经营主体标准化生产能力的提升。（陈曦）

主办：平利县委宣传部