天气渐冷，红薯粉条登场冬日餐桌。在河南省封丘县应举镇邢北村红薯种植户刘小安的家中，妻子孙凤芹正将晶莹剔透的红薯粉条进行包装。

“下（加工）粉条下了四、五年了，咱们的粉条百分之百是纯红薯粉条，自己乡亲们吃的，图的就是一个安心，也没有啥添加剂，周边很多人都是提前打电话买的……”孙凤芹介绍道,“我们家今年种了8亩红薯，除了这些，俺俩挑品质好的红薯，从周边又收了2万来斤了。”

产业振兴是乡村振兴的重中之重。红薯作为特别常见的农作物，在邢北村，通过深加工被制作成一根根粉条，不仅延长了储存时间，还提高了农产品的附加值，收益十分可观。

“要把小红薯做成大产业，村干部要带头，拉动党员干部作出榜样，吸引更多村民加入种植队伍，形成红薯种植规模化产业化，共同打造特色的商品红薯品牌。”村干部刘小安说道。

除了红薯粉条，无花果、火龙果、葡萄等特色小产业也纷纷在应举镇落地开花，为乡村振兴带来了蓬勃朝气。封丘县应举镇党委书记刘清君表示，下一步，应举镇将持续挖掘优势特色产业，不断优化农产品产业结构，引导村民因地制宜，大力发展特色农业，坚持党建引领，优化整合资源，推动村村合作，精准对接市场，以“一村一品” 推动特色产业向规模化、标准化、品牌化的方向发展，促进农业增效、农民增收，争创“产业兴旺星”，铺好百姓“幸福路”，不断激发出乡村振兴的内生动力。（封丘县委宣传部 张志超 罗菲）