“老余,把你圈里的猪给我留2头哦!先给你500块钱定金。”做餐饮的成典军早早来到迎丰镇庙梁村养猪大户余顺勇家,交上定金订购了2头猪。“我开店做生意,他家的猪是土猪,喂得都是酒糟、红苕,买他家的猪肉安全还好吃。”按照约定,成典军过两天就上门称重、交尾款、杀过年猪。
今年45岁的余顺勇家里6口人,是庙梁村的产业大户。余顺勇中等个儿,说话铿锵有声,性格爽朗耿直。他靠着勤快有头脑,今年养猪17头,被镇上评为“养猪状元户”。谁曾想过,靠着养猪、酿酒、养蚕,也能站上领奖台受表彰。
养猪状元
“种植传统农作物,只能养家糊口,而要真正走上富裕路,还得发展种养殖业。”余顺勇的话掷地有声,一语中的。说起庙梁村的余顺勇,村民都会竖起大拇指称赞,“他可是我们村的能人,不仅会酿酒,养猪养蚕更是一把好手!”
在庙梁村三组大院子,余顺勇的家离公路不到20米,周边种满桑树、拐枣树,大院坝晾晒着酒糟,远远都能闻到浓郁的酒香。到了院子,循声望去,身着墨绿色工作服的余顺勇一边给他的“猪宝宝”喂食,一边接过妻子手中的瓢,给猪槽倒水,并轻声细语地和猪“谈心”。
2018年年底,工作队干部上门和余顺勇夫妻商量发展养猪产业。起初,妻子不同意,“家里又要养蚕、又要烤酒,哪有那么多精力?养上2头过年猪,就安安心心种庄稼,不要不务正业。”可余顺勇偏要剑走偏锋,他认为干部说的对,“大家不可能不吃猪肉啊!现在发展养猪产业,到时候自家猪肯定是抢手货。”
妻子专心养蚕,打理自家的玉米地、高粱地、拐枣树,预备着酿酒,依然不看好养猪能赚钱。余顺勇一门心思地和猪飙上了劲。性格执拗的余顺勇把自己的想法告诉了联村领导代尚安,“保险期间,给猪仔买上保险,防疫和技术指导的事我负责联系。”吃上定心丸的余顺勇毅然决然地购买了10头猪,开启了他发展养殖业的创业之路。
喂猪的酒糟,红苕
在与时间的赛跑中,余顺勇忙碌的身影如同旋转的陀螺。今年,市场猪肉价格飙涨,7月份,圈里的猪长得膘肥体胖,买家上门购买,余顺勇的10头育肥猪卖了3.85万元。“看吧,头发长见识短,养蚕能挣钱,今年养猪也能赚钱。”一边打趣妻子,一边趁热打铁,余顺勇又购买了7头猪仔,争取腊月又能卖上2万多。
一家人干劲更足了,余顺勇和妻子今年养蚕15张,同时发展酿酒产业,打理着2亩红薯地,2.5亩高粱,7亩玉米和123颗拐枣树,年酿酒8600余斤,酒槽、红苕拿来喂猪。自产自销外,2位老人主张并在县城开了摊位卖上了自家拐枣、包谷、杆杆酒。
辛勤的付出终有回报。和妻子细数着存折上的每笔收入,他乐开了花。“猪圈还有7头猪,别人定了6头,留1头自己过年吃。算算收入账,今年净挣了大概11万。”余顺勇说,“养猪养蚕都是个技术活,明年还要多养殖,猪年发了猪财,我看养猪大有可为。赶上乡村振兴好时候,明年不仅我自己要养好,还要帮助其他人在养猪这条致富路上走的更宽、行的更远。”