#秋日生活创作季#农村人喜欢在自家院落周边栽植一些树木,尤其一些寓意吉祥的果树更是倍受青睐,诸如石榴树、柿子树等,比如石榴树寓意“多子多福、甜美美满”;柿子寓意“事事如意、日子红红火火”;而且这些树木每年到了秋季,就会接触甜蜜的水果,家里人吃食方便,还不用花钱,同时寓意吉祥,增添家庭的运势。

尤其柿子树在农村最多,它们对土壤适应性很强,贫瘠的土地也能生长,树木高大,叶片美丽,开花时幼嫩的柿子果特别可爱,秋季柿子成熟,叶片黄里透红,质地坚硬,拿来当作书签非常美丽,而成熟的果实更让人垂涎欲滴,其实,它的叶子也有用,柿子叶又叫“神仙叶”,民间用它煮水有三大妙用,了解下。

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柿子树是一种高大的落叶乔木,春来发芽,花中有果,柿果富含单宁,进口涩舌,必须等待成熟变软后,涩味才消失,食之甘甜,也可以晒制柿饼干食,尤其后者充饥耐贮,在古代有铁杆庄稼的美誉,因此柿树就是“食用充饥的树”,而且柿树树冠优美,可以作为防护林的绿化树种。

柿子果实又叫朱果、猴枣 ,色泽艳丽,美味多汁,老少喜食,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质元素,可以作为主食,有益人体健康;柿子也可入药,味甘、涩,性寒,有养肺胃、清燥火的功效,且生柿能清热解毒,是降压止血的良药,但对其叶子多数不在意,任其碾作尘泥碾作尘,其实,柿子叶是一味中药材。

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柿子叶味苦,性寒,无毒,入肺经,有止渴生津、消肺气胀、清血和消炎的功效,《本草再新》:“柿子叶治咳嗽吐血,止渴生津”;《分类草药性》:“柿子叶治咳嗽气喘,消肺气胀”;《 滇南本草》:“经霜叶敷臁疮”,意思就是柿子叶入药可泡茶、煎汤、或作散剂内服,外敷研末。

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柿子叶含有大量的丹宁酸,可以起到杀菌止痒的作用,在民间,可以把收集的柿子叶煮水泡澡,可以对皮肤进行杀菌消毒,同时还可以滋润皮肤,达到光亮美白的效果;柿子叶含有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸,采摘6~8月的嫩叶,洗净,热水煮2分钟,捞出来晾干切条,晒干后作茶,对中老年人的高血压、冠心病等有很好的效果;幼嫩的柿子叶,用热水焯后,加入相应的调料,可当作蔬菜,可消炎活血,还有一定的防癌、抗癌的作用。

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类似用柿子叶制作的各种保健品也比较多,自己动手就行,比如柿子叶山楂汤,可以清热生津,活血通脉;柿子叶白糖粥,可以止血降压、清心安神、利尿消肿,所以柿子叶被称作“神仙叶”,用对了就是宝。

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你吃过柿子吗?对它叶子的用途知道哪些呢?不妨留言交流。


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