眼下正是生姜丰收的好时节，走进茂名市电白区马踏镇黄羌村生姜种植地里，浓郁的姜香伴着泥土的芬芳扑鼻而来，农户们正在田间分工合作，有序地采收生姜，他们娴熟地拔姜、抖姜、削姜杆，不一会儿工夫，一筐筐个头饱满、色泽鲜亮的生姜就整整齐齐地堆放在地里，田野里一派繁忙丰收的景象。

“今年我们种植了20亩生姜，预计每亩地产出约5000公斤，近期将迎来大丰收。”种植大户叶茂青介绍，生姜从种植到田间管理需要大量的劳动力，通过雇佣本村的乡亲们务工，可帮助他们就近就业增加收入。此外，在他的传帮带下，村内生姜种植规模目前已扩大到30余亩。

据了解，黄羌村又称黄姜村，因盛产优质黄姜而得名。生姜全身都是宝，从姜苗、姜种，再到姜块、姜粉、姜汁、姜秸秆，都能产生价值。依托适宜的气候和优质的富硒土壤，黄羌村种出的生姜色泽鲜红、口味微辣、块茎肥嫩，备受客商的青睐。

集中种植的好处是减少管理成本，把产品质量提上来，既提高经济效益，又给地方创造了就业岗位。

“除了生姜种植，黄羌村还有杨梅、圣女果、沉香等特色农产品。”马踏镇黄羌村驻村第一书记徐海铭介绍，在马踏镇党委、政府的支持下，黄羌村采用大户规模种植与农户分散种植相结合的种植模式，全村山地和田园流转2200多亩开展特色种植，安排农技人员深入田间地头服务指导，力促农业增效、农民增收。此外，黄羌村还以特色农产品串联“农业+旅游+文化+消费”，发展多产融合的近郊游、亲子游，让杨梅等土特产越来越火。

“马踏镇把特色种植作为富民兴业的重要抓手，因地制宜积极调整农业结构，大力培育水稻、千禧圣女果、辣椒、一点红番薯、杨梅、沉香等特色农产品，不断培养‘土专家’‘田秀才’等致富带头人。”马踏镇党委书记赖武朝表示，马踏镇正围绕特色农产品大力建设种植、加工及文旅研学一二三产业融合示范基地，以激活乡村产业新引擎，促进农业增效、农民增收，让群众的日子越过越红火。

南方+记者 邓建青

通讯员 廖晓露 杨英华

【作者】 邓建青

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