一人·一品·一故事

记录新时代新农人新生活

《新农newfarmers》第3期

带您来到五指山市畅好农场一队

了解该队养殖的蚂蚁鸡

新农人故事

原生态放养 助农户致富

走进五指山市畅好农场一队，干净整洁的鸡舍里住满了一只只蚂蚁鸡，贫困户黄大平正在给它们投喂食物。

黄大平介绍说：“这批鸡差不多已经完成育肥了，它们小时候都是在养殖基地原生态放养的，等到它们4-5个月大就全部转移到这边进行育肥。”

黄大平就职于屯昌兴邦农业发展有限公司五指山分公司，是一家集原鸡繁殖、驯养、销售、加工、餐饮加盟连锁店的食品企业。

屯昌兴邦农业发展有限公司位于屯昌，在当地发展一段时间后，由于看好五指山的蚂蚁鸡产业，于是决定在2016年开启五指山蚂蚁鸡产业工作。

落户五指山后，公司就采用“公司+基地+农户+连锁店+深加工”的经营模式与当地农户进行合作养殖，发展至今已协助带动农户之间成立15个合作社，帮扶贫困户1000户，带领周边一大批群众走上了致富路，黄大平就是其一。

黄大平说：“现在我们养殖的蚂蚁鸡共有5000只,蛋鸡每半年换一批，养殖的蚂蚁鸡一天能产600个蛋嘞。”

致富新道路

健全养殖体系 保障产品品质

屯昌兴邦农业发展有限公司五指山分公司养殖的蚂蚁鸡鸡苗在海南原生态林下放养，待到成长到5个月左右就转移至畅好农场一队用传统的玉米、麦皮、豆粕以及绿色草虫等土饲料喂养，育肥。

坚持原生态饲养，保证原鸡品质，同时，公司还配有经验丰富的高级畜牧兽医师和孵化技师，使其在原鸡选种、孵化、育种、育雏、养殖，防疫等方面有所保障，更加保证原鸡的上乘品质，促进农户能够放心大胆的养殖蚂蚁鸡。

黄大平介绍，公司为了确保农户养殖蚂蚁鸡的销路通畅，建立了从育种、驯养到屠宰、销售以及深加工的配套体系，健全养殖，经销体系，助力贫困户脱贫，共奔致富路。

发展微心愿

坚持初心 共筑品牌

负责人说，公司一直秉承“一生只为做好一只原鸡”的发展理念初心，坚持走原生态路线，始终把肉质、口感、营养价值放在第一位，并注重原鸡深加工产品的开发。

现今，屯昌兴邦农业发展有限公司五指山分公司的蚂蚁鸡产业发展逐渐成熟，在行业领域上具有一定知名度，先后被认定为“农业龙头企业”、“扶贫龙头企业”，“原鸡肉鸡标准化养殖示范基地”，养殖基地通过有机原鸡的认证、良好农业规范认证，被评为“海南省名牌产品”。

目前，公司准备进一步开拓市场，寻求线上线下共发展，争取将其的蚂蚁鸡产业知名度打得更加响亮。

美味不用等

炒煎炖炸 有滋有味

屯昌兴邦农业发展有限公司五指山分公司养殖的蚂蚁鸡遵循长时间放养放飞养殖和自然生长的规律，使其肉质鲜嫩，实属好野味。