蚂蟥又名水蛭、马蛭、马蜞、吸血虫,是常见的贵重药材。
一、饲养池的建造在避风向阳、排水方便的地方,挖一宽3米,深1米,长度不限(据养殖数量而定)的池,池对角设进水口和排水口,池内壁用砖砌成后,水泥抹光,池底可放置一些石块和树枝供蚂蟥栖息。小规模养殖可利用房前屋后的水坑、池塘,放水即可养殖。
二、苗种的投放人工养殖以金钱蛭(俗称牛蚂蟥)为佳。在池塘、溪流、稻田、丛林中极为常见,捕捉后即可作为苗种,但应注意鉴别,也可购买,一般每立方米水可放养1万条左右。
三、饲料喂养蚂蟥属蛭纲动物,雌雄同体,每条每次可产卵60~90个,生命力强,繁殖快,一般一年即可长成,异年产卵,主食蚌、螺、蚯蚓以及哺乳类动物的血液;人工饲养可利用各种血拌饲料、草粉或其它动物的粪便等均可。另外,每亩水面还可一次投放25公斤海螺,让其自然繁殖,供蚂蟥取食;猪、牛、羊等动物的血凝块可每星期投喂一次,每隔5米放一块,蚂蟥嗅到腥味后很快会聚拢来,吸食后自行散去。
四、管理技术
1、调节水质蚂蟥虽能在污水中生长,但人工养殖密度大,水质以保持清洁为好,要保证一定的溶氧量,尤其是夏季水温高,要适当换水。
2、防止中毒在蚂蟥池周围100米之内不要使用或存放农药、化肥、生石灰等,以免毒气吹入池中,引起蚂蟥中毒死亡。
3、入冬管理蚂蟥冬季蛰伏,于早春放养的一般已长大,可加工出售。捕捞时应先放完水,然后用网捞起,同时,选择个体大、生长健壮的蚂蟥留种,每亩水面投放100~150克于育种池内越冬。
五、贮藏加工将捞出的蚂蟥投入石灰中埋20分钟,然后取出晒干或烘干,筛去石灰粉,即可出售入药。以呈自然扁平纺锤形,背部稍隆起,腹面平坦,质脆易断,断面呈胶质状、有光泽者为佳。贮藏时,应置于干燥处(如瓶、罐、塑料袋等)密封,以防虫蛀。
六、药用价值据祖国中医学记载;蚂蟥性咸,味苦,平,有毒,入肝、膀胱经,有破血逐瘀,消肿解毒之功效,为治血病专药,在中兽医中主要用于治疗症癜积聚、跌打损伤等症,但应注意孕畜忌用。
随着农药、化肥的广泛使用,蚂蟥的野生资源日益减少,远不能满足入药的需要。人工养殖,投资少,效益高,规模大小均可,饲养管理方便,一亩水面养殖池,一般可收获成品400公斤,价值2万元以上。开展人工养殖蚂蟥,前景广阔,确为广大农民易于开发的,有潜力的致富门路。