粮食安全是“国之大者”，在坚守粮食安全底线的基础上，如何因地制宜、统筹规划，科学利用稻田水土资源，提高水稻和水产的综合生产能力和效益，是迫切需要解决的难题。2020年3月，农业农村部部署启动实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”，在生态健康养殖模式推广行动上，大力推广稻渔综合种养新型生态养殖模式。浙江省温州市大力发展稻渔综合种养产业，构建了稻鱼、稻虾、稻蟹、稻蛙等四大类十余项模式体系，试验形成了“一季稻两季虾”、“两季稻一季虾”、“山区稻溪鱼养殖”、“条台田养殖”等具有温州特色的高产高效新模式，据统计，近五年来温州市稻虾综合种养面积实现年均增长380%的跨越式发展。

在水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”现场会期间，与会代表参观考察湖屿村。

7月12日，在位于温州市平阳县昆阳镇湖屿村的虾稻综合种养基地内，记者看到，一架无人机在湖屿垂钓园上空忙碌地进行着投喂工作。据了解，作为浙江省第一家获得“国家级水产健康养殖和生态养殖示范区”殊荣的稻虾种养企业—浙江湖屿生态农业科技有限责任公司，主推稻虾轮作模式，充分利用了冬闲田获得收益，减少了冬季抛荒现象，实现了一田双收，稳粮增效。为了最大限度保护稻田耕作层和耕作有限面积，严守耕地红线，公司对养殖设备进行了创新，2022年，通过帆布田埂替代，不仅极大减少了挖沟、挖坑、堆土等工程，还通过帆布田埂+电子田埂+宜机化改造，增加耕地使用率3%~5%。

通过不断探索技术突破，成功破解了小龙虾养殖周期60天与早稻插秧期20天生长周期叠加的问题，并在对气温水温进行分析及试验的基础上，将第一批上市早春小龙虾提前至3月，与外地小龙虾主产区错峰上市，实现高效益，并在平阳县推广。同时，实现了小龙虾“繁养分离”养殖技术创新、钵苗标准化壮秧培育机插的作业创新。通过将无人机应用到小龙虾投喂，从而大大减少了人力开支。自主扩培和活化益生菌用于水质调节，减少了水质调节剂及渔药的使用量。同时，还试验性开展“双季稻，两季虾”模式，“一季稻，一季再生稻，四季虾”模式，为稻虾综合种养产业的指数级增长打下了良好基础。据测算，稻虾综合种养模式实现了单位面积化肥、农药使用量平均减少70%和30%。2022年，基地亩产小龙虾 350斤、稻谷1100多斤，亩均效益5000元，效益较水稻单作提高8~10倍，有效提高了稻田产出率和资源利用率。

为了推动“稻虾轮作”新模式的推广和应用，公司通过展示、示范、参观学习和技术培训等，带动了温州地区20来户养殖户开展“稻虾轮作”，推广养殖面积达6000亩，实现了经济效益、生态效益和社会效益相统一，促进了温州市渔业产业发展。把稻渔综合种养从单纯的一产养殖向二三产融合发展进行拓展，在千亩稻虾轮作模式的基础上，同步打造游步栈道、垂钓平台、小龙虾品尝馆、卡丁车基地等设施，实现稻渔综合种养与渔旅融合、千万工程、和美乡村的完美结合。由平阳县湖屿生态农业科技有限责任公司、温州森哈休闲旅游有限公司与湖屿村股份经济合作社合力打造的 “农旅融合式”共富工坊，根据本地资源、供给需求、政策支持、农村剩余劳动力（低收入农户）“四张清单”，全面排摸低收入群体和闲散劳动力，通过龙虾分拣、设备维护、环境保洁、餐饮服务等项目提供300余个岗位，带动村民在家门口就业。尤其针对低收入群体，工坊优先提供挑虾捡虾工作，人均收入150~200元/天，全年可增收达5.4万元左右。

本报记者 胡婧