深圳蔬菜批发介绍：韩国大棵香菜种植法

韩国大棵香菜别名长梗芫荽，以其棵大，产量高，香味浓著称。该品种叶 嫩茎均可用于凉拌、炒食、腌渍或作汤时调味用，是药食兼用的保健蔬菜。每亩产量在 6000—8000公斤，经济收人是常规香菜品种的4～6倍。植株半直立，生长势强，株高40 —50厘米，奇数羽状单口十，裂片4～6对，椭圆形，叶缘齿状，单株叶数约30片，适应 性强，冬性强，抽薹迟，品质好。 一、露地直播韩国大棵香菜播种适期为9—10月。深耕晒土后作畦，畦面宽1．5米， 畦沟宽40厘米，高20～30厘米。每亩畦面撒施腐熟猪牛粪肥1500公斤、复合肥50公斤作 基肥。翻人土后，整平畦面。每亩撒播种子2—3公斤。播种后耙松表土，或将畦沟浮泥 锄起作覆盖用，随后淋水、盖草，使之与土壤紧密接触，以利于发芽。旱地播种的一般 要盖草保湿，种子出土后适当疏去盖草。 二、水分管理香菜耐旱喜湿。要经常保持园土湿润，以促使植株生长快，叶质鲜嫩， 产量高。蔬菜批发建议播种后每天浇水1次，促使种子迅速发芽。芽子出土后及时揭掉盖草，并经常 浇水，但不宜大水漫灌，以免植株沾泥，影响生长，降低品质。生产旺盛期，需水量大， 宜小水勤浇。 三、施肥生长前期，生长量小，需肥不多，且有基肥供给生长，一般结合浇水，每 周追施速效氮肥1次， 浓度宜低，以免焦叶。方法：每50公斤水加尿素100～150克，或 每亩撒施尿素5公斤， 然后立即均匀地泼水，使尿素迅速溶解人土。旺盛生长期，需肥 量迅速增加，除施速效氮肥外，还应增施磷钾肥，浓度宜适当提高。每亩用尿素15公斤、 过磷酸钙20公斤、氯化钾10公斤，每周施1次，分3次施人。施肥后及时泼水洗叶。 四、 间苗在苗高15厘米左右时间苗，可按3—5厘米间隔留1株苗，或20厘米左右留 苗1簇，每簇3—5株苗。 五、采收香菜收获期不严格，当株高约40厘米，具有18～20片叶时，可按需要分批 采收。

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