养殖鹌鹑技术大全视频大全_2015鹌鹑养殖技术_养殖鹌鹑技术全过程

虽然很多人没吃过鹌鹑肉,但一定不会对鹌鹑蛋陌生,毕竟不管是火锅、冒菜还是烧烤,鹌鹑蛋都是非常畅销的菜品。

鹌鹑是一种野禽,被人们驯化以后,开始人工养殖,鹌鹑肉肉嫩肥实,味道鲜美,营养丰富,鹌鹑蛋也较鸡蛋的营养成分高。

因鹌鹑经济价值较高,现在饲养鹌鹑的人也慢慢多了起来,鹌鹑生长得比较快,具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点,而且体积小,前期投入少。

除了鸡鸭之外,鹌鹑是人们养殖比较多的一种飞禽,下面我们就一起来看一看鹌鹑养殖技术吧!

鹌鹑的繁殖技术:

1、选种:优良的种鹑,眼大小要适中,颈要细长,头要小圆,羽毛有光泽,肌肉丰满,神情和善,不要选近亲鹑。

雌鹑的选种标准是腹部容积大,体重130~150克,体重超过170克的产蛋力不强,具体产蛋标准是,按雌鹑开产3个月的产蛋量推算,年产蛋达250个以上者为好。

雄鹑孵出50天即可选种,要求啼声宏亮、声音长而连续,体壮胸宽,鹑爪完全伸开,体重120~130克,肛门深红色隆起,如手按压有白色泡沫出现,说明已发情,具交配能力。

2、配种:种鹑的配种年龄,雌鹑3月龄至1年,雄鹑以4~6月龄最好。但实际饲养中,50~60龄的雄、雌鹑开始配种繁殖,繁殖期1年,年年更换。

鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺,交配后受精最高,以早上第一次喂饲后让其交配最好。如有把握进行人工孵化,则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。

3、产蛋:在产蛋期间,光照十分重要。据试验,夜间增加光照可提高产蛋率25%。

因此,要悬挂60瓦电灯,补充光照4小时左右,以达到每天16小时的光照时间。其余时间改换成4瓦电灯照明。

4、孵化:鹌鹑的孵化有自然孵化与人工孵化两种,自然孵化可选择雌鸡、雌鸽代孵,人工孵化是采用鸡的孵化器,孵化选择好的鹌鹑种蛋。

孵化温度较鸡雏孵化温度略高,一般室温20~23℃即可,相对湿度应保持65%左右。

在快出雏的前两天,湿度增至80%以上,且常通风换气,在胚胎将被破壳出雏时,每隔2~3小时,以90度角转动种蛋,帮助胚胎活动。

种蛋孵化期为17天,雏鹑出壳后12小时开始喂料,饮水,最晚不超过24小时。

鹌鹑的饲养管理:

1、鹑舍:建造鹑舍光线要微暗,夏季通风要良好,要防止狗、猫、鼠等危害。

必须安装照明设备,夜晚须有光照度,以提高母鹑的产蛋率。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。

饲养笼可用竹木,也可用铁制成。笼子底部应制成网状,网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜,间距大致为1.2cm,网底后高前低,稍带倾斜度,便于母鹌产蛋后滚出。

2、饲料:鹌鹑的饲料,尽量采用纤维少,营养丰富的食品,品种宜多样化。

一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素,饲料要相对稳定,如需交换要逐渐过度。

3、喂料:鹌鹑喂料方法有二种,一种是喂干料,另设饮水设备。另一种是喂湿料,喂湿料时干料和水比例是夏季1:3、冬季1:2、春季1:2.5。

每天喂4次,作到定时、定量、定质供应。9~10周龄的鹌鹑,要做到“能吃多少就给多少”的饲养方法。

4、管理

①分群:雄鹑和雌鹑最好分群饲养,使之定时配种,这样提高种蛋的受精率。若不便分群亦可混合喂养。混养时雄鹑和雌鹑之比为1:3。除留下配种的鹌鹑外,其余雄鹑作肉鹑处理。

②密度:在饲养管理上要注意饲养密度,幼鹑平养密度为100只/1周龄/平米,85只/2周龄/平米,70只/3周龄/平米,50只/4周龄/平米。

③环境:养殖鹌鹑的周边环境要安静,如果受惊忧,会影响母鹑产蛋。

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