将准备好的麦冬苗垂直放入土穴，两边用土压紧，使苗稳固直立于土中；栽种后浇水……近段时间，在慈溪崇寿浙麦冬特色产业园，麦冬种植如火如荼进行中。农田里，一排排被植入土中的麦冬苗赫然眼前。

崇寿种植麦冬的历史已有近200年，是浙麦冬主产地之一。目前，该镇麦冬种植面积约1200余亩，居宁波全市前列。“这两年，我镇在傅家路片区着力打造一个集选种、育种、种植、参观、销售于一体的浙麦冬特色产业园，努力选育产量高、药用成分含量高、性状稳定、抗逆性强的麦冬品种，加以推广种植，示范带动慈溪麦冬产业提质升级。”崇寿镇副镇长周建丰说。

浙麦冬，又称麦门冬，是浙江中药特产“浙八味”之一。“麦冬根可以入药，可以泡茶。”崇寿镇农办主任陈海锋告诉记者，浙麦冬比起其他麦冬，它的身型有所不同，属于短壮饱满型，表面呈现黄亮的色泽，味甘、气清香。2019年6月，“慈溪麦冬”被授予国家农产品地理标志登记证书。

据了解，麦冬种植周期较长，幼苗在种下的前两年，因根部尚未发须，仍可套种春粮、棉花。“虽然麦冬易种好管，但是需要科学种植、合理培育，才能保证高产。”崇寿种植大户胡金晶说，今年种下的麦冬苗，三年后可采收。

注册浙麦冬商标、开发浙麦冬伴手礼、网上销售浙麦冬……今年年初以来，崇寿与我省中医药学会加快推进产学研一体化发展的同时，通过数字赋能加大浙麦冬品牌推广力度。“我镇与宁波大学科技学院合作，网上开展直播带货，让崇寿麦冬搭上‘电商销售快车’。”陈海锋说。

今年，崇寿麦冬销售总量已超过2万多公斤；销售额达400余万元，比去年同期增长10%左右。目前，浙麦冬特色产业园建设被慈溪列入市农业重点扶持项目并进行资金扶助，崇寿也配套制定相关实施意见，在园区基建、成片种植、品牌建设等方面开展政策扶持。