乡村振兴,产业先行。近年来,我市大力实施农业“特”“优”战略,因地制宜发展黄芩种植和深加工项目,不断提高黄芩附加值,让特色产业托起群众增收致富路。
进入六月,草木繁盛,正是黄芩的采收期。来到寺庄镇七庄河黄芩茶标准化种植基地,一株株黄芩长势喜人,村民们三五成群正在采摘黄芩,为今年的春茶加工制作紧张忙碌着。
据悉,寺庄镇七庄河黄芩茶标准化种植基地,共种植黄芩760亩,由山西腾达源农业开发有限公司统一种植。除寺庄片区外,在北城街街道许庄村,该公司也种植有黄芩,种植面积达240亩,今年累计种植黄芩面积达1000亩。目前,两个黄芩种植基地已全面进入采摘期,采摘时间可持续至9月份,今年预计产量在3万斤左右,收益可达1000万元。
黄芩作为一种传统的中草药,根可入药、叶能制茶,有解毒止血、清热燥湿、降脂、降压等功效,经济效益可观。如今,经过多年的发展,小小黄芩已成为了我市的特色农业产业,更鼓起了村民们的腰包。“我今年57岁了,每到夏季都会来黄芩茶基地采茶,一天下来能挣100块钱,收益十分可观,离家还近,有了这样的特色产业,我们就业不愁。”正在采茶的村民李国香高兴地说。
看着基地绿意充盈的黄芩茶,作为山西腾达源农业开发有限公司负责人的张永新,脸上洋溢着丰收的喜悦。他告诉我们,“现在正是采茶的季节,每亩能采出鲜叶400斤左右,采收完的鲜叶,我们将马上送到厂房进行加工制作,这样才能保证茶叶的品质和新鲜度。相比秋茶,春茶不仅口感甜柔,而且更畅销。现在,我们一天下来能采收500斤左右。”
跟随张永新来到原村乡上董峰村黄芩茶加工厂,我们看到刚刚采摘的黄芩,被工人们娴熟地分拣出嫩芽与细叶,冲洗后晾晒在工作台面。伴随着机械的轰鸣声,经过鲜叶脱水、杀青、揉捻、智能筛选、烘培、提香等多道工序后,黄芩茶就制作完成了。“我们制作的黄芩茶一直延续古老的方法,通过九蒸九晒,口感独特,具有较高的药用价值,很适合广大群体饮用。我们根据采摘季节和制作工艺的不同分为手工茶、翠叶茶、发酵茶、嫩芽茶、黄金伏茶等,可以多元化满足市场需求。”山西腾达源农业开发有限公司负责人张永新一一介绍说。
发展特色农业产业,让张永新和更多村民在家门口实现了就业增收,也更加坚定了张永新发展黄芩茶产业的信心。他表示,接下来,将根据企业发展情况,因地制宜扩大种植规模,建设新厂房,扩大产能,研发出黄芩红茶、红砖茶等,进一步提高黄芩茶的附加值,真正把小小的黄芩茶做大做强做优,带动更多村民增收。(李金莎 文环 丁雅茹)