牛粪上种出致富菇

在牛粪上种双孢菇，牛多余的排泄物给树追肥，树阴下再种双孢菇……在农村本该被扔掉、烧掉的牛粪，通过她的排列重组，变成了口袋里的钞票。北辰区双口镇杨河村24岁的80后女农民刘云去年承包了3个大棚种植双孢菇，仅种一季蘑菇就收入近8万元，取得了可观的经济效益。小名叫“鲜花”的她成了村里年轻农民在牛粪上种蘑菇的“领头羊”，这朵自愿插在牛粪上的“鲜花”真正含苞欲放了。

牛粪上率先捕商机

杨河村是奶牛养殖大村，村里有奶牛存栏近6000头，每天要产生大约18吨牛粪，牛粪处理起来不仅费时费力还污染环境。高中毕业后的刘云结束学业后回到家，村里与她相仿的新一代80后农民纷纷选择到周边企业打工，她看到家里以养牛为主，便琢磨如何通过自己双手使家里富裕起来。她告诉记者：“我觉得干农活也没有什么不好，虽然脏点、累点，但只要可以改善家里生活条件的，我都愿意去尝试。”

那时正值为解决牛粪污染问题，村干部正在村里调研牛粪上种植食用菌项目。别人不经意的一句话，让刘云一下子茅塞顿开，利用牛粪和秸秆发酵后发展种植双孢菇，开展“农业循环经济模式”，这是适应都市型现代生态农业发展的“新点子”，不仅有利于保护环境，种植出的食用菌还是质优味美、营养价值高的绿色食品，利用牛粪种蘑菇一定不错。2008年年底，杨河村食用菌生产基地正式启动时，刘云和家人多方筹措资金，第一个报名参与其中。

收获“第一桶金”

昨天，记者在刘云家的蘑菇基地看到，一包包码得整整齐齐的干牛粪、一座座小山似的秸秆堆，许多农民在紧张地忙碌。刘云告诉记者，她的创业之路充满了艰辛与坎坷，可贵的是她能从每一次的失败中吸取教训。她总结说：“要想致富，必须脚踏实地干！”她带领全家人开始了创业之路，几乎白天黑夜“连轴转”，从出蘑、守蘑、护蘑、摘蘑，到投入加工，再到出货销售，在这一条龙的工作程序中，她未敢有一丝马虎。她说：“好多次，我的手指都磨出了血泡，但是工作完不了，我就不能停。”辛劳过后便是收获，她对记者说：“每当出菇的时候，白花花一片，看到鲜嫩的蘑菇，就跟捡金元宝似的。”仅仅几个月，她承包的双孢菇大棚收到了可观的效益，一个棚一天差不多能收近800公斤双孢菇，卖出6000多元钱。双孢菇从去年9月起一直收获到12月初，除去成本，光种这一季蘑菇家里就收入近8万元。她收获了自己平生的“第一桶金”。